고기 부위 알려주셔요

[생파]

소고기 구이용중에
살치살
안창살
치마살
요 세가지 부위중 고르려고 합니다.
맛이나 육질 차이 알려주실분 계셔요?
드신다면 어느 부위 가장 선호하시는지요?

[..]

살치 ... 꽃등심처럼 마블링 많고 부드럽고 아미 제일 비쌀듯

안창 치마 ...
둘 중 하나 먹어번듯한데
안창이 더 육향이 강할 거에요 ...
치마가 기름없고 담백

전 살치 먹겠어요

[꼬기]

살치> 치마>안창
살치가 육즙이 풍부하고 부드러워요
모듬으로 드셔 보세요
고기 부위별로 드셔 보시면
내 입 에 맞는 게 달라요

[다 맛있는부위]

주로 안창살을 먹는데 부드럽고 고소한맛이 납니다

[꼬기]

요즘은 마트에도 조금씩 포장 해서도 팔고
식육식당 가면 모듬으로도 파니 골고루 드셔 보세요

[....]

안창살은 특수부위, 피맛 많이 나서 극혐

[엥]

전 안창살 좋아하는데 쫄깃 쫄깃하죠~~ 요 부위는 사기 힘들어서 눈에 보이면 집어오거든요~~
위에 피맛은 덜 익히신거 아닌가요 ㅎㅎㅎ
살치는 넘 기름져서...기름 땡길때...
치마살이 젤 무난하고 쉽게 살 수 있죠~