정육점이용시 눈치가 보여요

[‥]

형편도 그렇고 지방끼있는 고기도 안좋아해서
정육점에서 돼지고기 뒷다리살 저민거나 다진 거를 사고 싶은데
아무래도 만원안으로 나와서 눈치가 보이네요..
그런 건 마트에너 잘 팔지도 않아 정육점을 이용하고 싶은데요.
제가 괜한 눈치를 보는 걸까요?

소고기는 호주산 샤브용으로 마트에서 사서 편한데..
국도 잘 끓이지 않고 끓인다해도 다 대체가 가능해서요..

미트볼이 생각나서 소고기 다진 거도 사고 싶은데
주인님 고생시키는 것 같아
말하기가 영 민망해요..

이주에 한번 정도 총 해서 15000이면 될 것 같은데요.

[괜찮아요]

요즘은 소량 조리해서 그런지 고기 200그램만 달라고도 하던데요.
그리고 돼지고기 다짐육은 뒷다리가 많잖아요.
전 마트에서 담아놓은 거 주로 사지만 정육점에서 사셔도 전혀 민폐 아니에요.
그런 거 짜증내면 그 가게 주인이 이상한 거니 다른 가게 가세요.

[rainforest]

이마트 쓱배송에 그런거 많아요.
뒷다리살 불고깃감 이런거 말씀이죠?
아니면 좀 큰 정육점 가면 손질해서 팩에 넣어놓은 것도 많이 팔던데요.
그리고 눈치는 안보셔도 돼요. 만원이라도 파는게 낫죠. 10만원짜리 고객만 오는 것도 아니잖아요.

[그게]

아이 이유식때 소고기 다짐육 달라고 했더니
뚝뚝 깍둑 썰어서 말도 없이 주더라구요
다시 다져달라고 해서 받아왔는데 다시는 그 정육점 안갔어요
싫어하는건 맞는거 같아요
근데 손으로 다진 거랑 기계에 갈은 고기가 씹히는 맛이 달라서요

[‥]

네 답변 감사드려요. 현금도 준비해서 사야겠네요..
그리고 돼지고기 삼겹살이나 목심아닌 구워먹는 부위는 어떤 것으로 사야하나요? 뒷고기는 아닌 것 같은데.. 근처 식당에서 갈매기살 포함해서 너무 맛있게 먹어서.. 쌀 것 같기도 해서요

[‥]

좀 큰 정육점이나 이마트배송도 알아봐야겠네요.

[ㅡㅡ]

어차피 다지는 고기는 제일 안좋은 고기로 하니까요.
그냥 말하셔도 될거 같은데요.
고기까지 다져지는 가정용 분쇄기도 잘 나오니, 좋은 고기 사다가 집에서 하는 것도 좋아요.

[우리아들]

대학생인데 서울에서 자취해요
유토브보고 요리를 하는데 돼지고기 100g 필요해서
정육점가서 100g달라고 했더니 자기를 빤히 쳐다봤다고해서 제가 배꼽잡고 웃었어요

[‥]

ㅎㅎ 그래도 요리를 해서 먹으니 대견하네요

[돼지특수부위]

등심덧살(가브리살):연하고 구우면 손가락 폭만큼 톡톡 떨어져요
갈매기살:횡경막 으로 알고있는데 쇠고기맛나고 쫄깃쫄깃 씹는맛이 있어요 기름기 없어요
항정살:앞다리랑 목심인가? 그사이 어느부위인데 쫀득쫀득 씹는맛이 있어요 기름기가 좀 있어요

돈없을땐 앞다리 구워먹어요 ㅎㅎ
애들은 등심덧살 좋아하구요

[돼지특수부위]

는 싸지는 않아요 (한돈기준)
호주산쇠고기 ~ 한우사이의 가격대

보통 가격대가 제일싼것부터
뒷다리 앞다리 삼겹/목심 특수부위 순이네요

고기는 하나로마트가 괜찮은듯해요
가성비 따지시는거면 코스트코나 트레이더스

님이 근처식당에서 구워드신건 아마도 수입산일듯
한돈고집하면 가격대 올라가요

[‥]

와 답변 감사해요^^ 알고싶은 정보를 일목요연하게 정리해주시고ㅠ 복받으세요!