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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제 목 : 무생채는 다음날 먹어야 맛있나요?

열매사랑 조회수 : 1,754
작성일 : 2020-12-01 03:48:42
어제 저녁에 해서 저녁반찬으로 냈는데 액젓맛이
난다고 남편도, 아이도 잘 안먹더라구요
그래서 혼자 먹어야 겠다고 생각했는데..
오늘 저녁에 아이가 먹어보더니 맛들었다고
잘먹네요.. 무생채는 갓 무쳤을때가 맛있는줄
알았는데..
무생채는 은근 맛내기가 쉽지 않아요.
유명한 블로거님 레시피 따라해도 왜 맛이
떨어지는게 없을까요.
IP : 49.173.xxx.87
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '20.12.1 3:58 AM (222.109.xxx.29)

    무 썰어서 양에 따라 굵은소금 반스푼 내지 한스푼넣고 일단 절인 후, 절여지면 물기 꼭 짜서 액젓 1스푼, 식초와 매실액넣고 간을 맞추면 맛있어요

  • 2. 그냥
    '20.12.1 7:23 AM (74.75.xxx.126)

    언제 먹어도 맛있지 않나요. 저도 지금 소금에 절여놨는데.

  • 3. ...
    '20.12.1 7:32 AM (123.111.xxx.201)

    우리집에 무생채성애자가 사는데요.
    바로 먹을건 액젓 넣지않고 소금으로만. 뒀다가 먹을건 액젓을 넣어달라고하더군요.
    액젓 넣은거 바로 먹으면 비리다고요.

  • 4. 저도
    '20.12.1 8:05 AM (183.98.xxx.95)

    무생채좋아하는데 액젓 안넣어요

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