82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장김치에 갓이 꼭 들어가야 하나요?

김장초보 조회수 : 3,319
작성일 : 2020-11-28 07:35:28
첫 김장김치 도전해보려고 합니다.
절임배추 20키로 오늘 오후 도착 예정인데요,
다른 부재료는 다 준비했는데 깜박하고 갓을 빼먹었어요.
마트가 멀어서 고민이네요...
김치 맛에 영향을 크게 미치면 시간 걸려도 다녀올 거고요,
안 넣으신 분 경험으로 별 영향없다시면 뺄까 해서요.
경험자분 도움 부탁드려요~~

IP : 183.109.xxx.117
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.11.28 7:36 AM (1.227.xxx.142)

    갓을 넣어야 시원하고 맛있다는데 넣어야죠. 그나저나 갓값이 비싸더라구요.

  • 2. ..
    '20.11.28 7:40 AM (221.143.xxx.25)

    식구들이 갓의 맛을 좋아하지 않아서 안넣어요.

  • 3. ..
    '20.11.28 7:56 AM (222.237.xxx.88)

    손맛이 좋으면 부재료가 안많아도 맛있는 김치가 되는데
    갓은 확실히 넣고 안넣고에 따라 시원한 맛이 달라요.
    김치 취향에 따라 생각해보세요.

  • 4. ..
    '20.11.28 7:59 AM (112.165.xxx.180)

    안넣어도 오케
    김장에는 정답이 없어요
    김장 80kg하면서 무3개 쪽파반단 뭐 대충 이렇게해도 맛있었어요

  • 5. ㅇㅇ
    '20.11.28 8:04 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    서울식은 안넣고
    남도식은 넣고요

  • 6. 진짜
    '20.11.28 8:10 AM (110.70.xxx.220)

    김장엔 정답이 없어요
    심지어 생 소고기를 넣는 집도 있더라고요

  • 7.
    '20.11.28 8:25 AM (221.143.xxx.171) - 삭제된댓글

    꼭넣어요 배추사이사이넣으면 샌드위치처럼넘이쁘고
    알싸한맛도좋고 켜켜이마니넣고 포기사이도 갓 쪽파뿌리면 넘맛나던데 나가서한단사오면 일년이맛있을텐데 ㅋ

  • 8. ..
    '20.11.28 8:48 AM (123.214.xxx.120)

    저 어릴때 엄마가 김장 다하고 남은 재료 다 섞어 김치 한통 만들어 놓는게 있었어요.
    전 그 김치가 제일 맛있었는데 크고 생각해보니 갓김치 맛이었어요.
    갓 ,쪽파 이런 재료 남은게 그 맛을 낸거지요.
    입맛 따라 다르겠지만 전 꼭 넣어요.

  • 9. wii
    '20.11.28 8:52 AM (14.56.xxx.214) - 삭제된댓글

    아뇨.
    쪽파는 필수지만 갓은 취향인 듯요.

  • 10. 여름에
    '20.11.28 8:57 AM (211.221.xxx.222)

    담그는 김치는 갓 없어서 못넣죠. 갓의 알싸한 맛이 김장김치의 톡쏘는 맛을 내준다고 생각해서. 저라면 얼른 다녀오겠습니다.

  • 11. 김장초보
    '20.11.28 9:39 AM (220.82.xxx.98)

    댓글 주신 분들 모두 감사드려요^^
    김장은 여타 다른 요리와 차원이 다른 어려운 요리군요...
    넣는다 뺀다 의견이 다양하시네요...
    이번엔 안 넣고 담가 보고 담에는 미리 챙겨 넣어보겠어요.

  • 12. 어릴때
    '20.11.28 9:50 AM (121.178.xxx.200)

    김장양념에 소고기인지 돼지고기인지 익혀서
    넣은 것 같은데 무채랑 버무린 양념 먹는 맛을
    지금도 잊지 못해요.
    그거에 밥 한공기 뚝딱이었는데
    요새는 그냥 간단하게 하는 것 같아요.

  • 13. 이제껏
    '20.11.28 12:21 PM (122.36.xxx.234)

    갓을 한 번도 안 넣었어요. 어릴 때도 안 먹었어요.
    고추가루나 마늘을 빼먹은 것도 아니고 갓 정도는 선택항목입니다.

  • 14. ㅇㅇ
    '20.11.28 2:18 PM (119.149.xxx.122)

    이맘때나 먹을수있어서 전 넣는데
    오늘 갓 가격 보고 잘못본줄요 9400원 헠
    지지난주에 김치 담그길 잘했단 생각드네요 ㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1580071 노래 찾아주세요 1 노래 21:17:09 46
1580070 매월 80만원 종신보험좀 봐주세요 5 에휴 21:12:48 375
1580069 30대인데 컴맹이에요 7 컴퓨터 21:02:33 609
1580068 컨실러 알려주신분 감사해요 6 오리 21:00:46 971
1580067 지금 남편 연장 들고나왔어요ㅡㆍㅡ 11 흠~ 20:59:16 2,166
1580066 부산 여행 조언 부탁합니다. 3 20:55:31 351
1580065 염색샴푸 효과 어떤지요? 4 궁금 20:55:12 318
1580064 조국혁신당 펀드 환불.. 9 9호..9찍.. 20:54:20 1,253
1580063 혹시 파쇄할곳 있을까요 8 ㅇㅇ 20:51:36 395
1580062 주민등록증 분실하면 별 신고 하는거 없이 9 분실 20:50:46 324
1580061 대저토마토랑 대저짭짤이의 차이 3 ... 20:47:51 887
1580060 기내에서 감기약 먹고 자는거요 4 .... 20:43:29 802
1580059 샌드위치도 빵이 중요한가봐요. 4 ^^ 20:43:02 988
1580058 사춘기아이가 익명게시판에 제 욕을 10 ㅠㅠ 20:42:59 1,033
1580057 더불어민주연합 광고.. 울컥하네요 17 .,.,.... 20:41:49 1,031
1580056 한동훈 "이재명·조국 3년 내 처단"… 21 .. 20:41:48 1,385
1580055 의대증원 수습비용 5000억 돌파...박민수 "2000.. 17 .... 20:37:28 923
1580054 찜닭 vs. 화덕피자+뇨끼. 다이어트에 더 나쁜 음식은? 6 고민고민 20:35:01 398
1580053 리코타 치즈 어떻게 먹어요? 7 리코타치즈 20:33:05 517
1580052 8시30분 정준희의 해시티비 라이브ㅡ 중도 또는 무당파의 .. 1 같이봅시다 .. 20:30:14 184
1580051 헤어팩 1 .... 20:24:08 292
1580050 하롱베이 옵션 3 ... 20:23:52 364
1580049 이런경우는 심리적으로 어떤 상황일까요? 49 이런경우 20:20:13 1,801
1580048 1억 있으면 전세 구해서 결혼할 수 있겠죠? 11 4 20:18:46 1,344
1580047 비행기공포증으로 제주도 비행기도 못타면 어째야 하나요? 9 Dd 20:18:09 743