숙주나물이랑 좀 하려고 하는데요.다른건 괜찮을것 같은데 숙주는 잘 쉬지 않나요?
저녁때 무쳐서 냉장고에 넣어놔도 될까요?
그리고, 한가지만 더요. 항상 숙주데칠때마다 어려워서요.
시간을 얼마나 두어야 아삭한 식감이 살아있을까요?
데칠때 물양은 얼만큼? 숙주가 잠길만큼? 아님 자박하게? 알려주셔요.
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낼 먹을 나물류 지금 미리 해놔도 될까요?
... 조회수 : 817
작성일 : 2020-09-30 18:52:04
IP : 39.118.xxx.160
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'20.9.30 6:54 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글숙주는 생으로도 먹으니까
지금말고 아침에 물 한술넣어 렌지에 살짝 돌리세요2. 아...
'20.9.30 7:13 PM (39.118.xxx.160)숙주를 물에 데치지않고 렌지에서 돌려도 되나봐요? 그럼 아삭한가요? 해볼게요^^
3. ..
'20.9.30 7:37 PM (222.104.xxx.175)데쳐서 넓은 그릇에 펼쳐서 빨리 식히면
더 아삭해요
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