전복죽 끊이려는데
쌀 2컵 불렸는데
죽으로 몇 그릇 나올까요???
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쌀 2컵이면 죽 몇 그릇 나올까요??
요리초보 조회수 : 2,081
작성일 : 2020-07-11 11:00:23
IP : 220.124.xxx.197
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 큰 우동그릇으로
'20.7.11 11:02 AM (223.33.xxx.200)4그릇나와요
몇일전에 해먹었거든요2. 마카롱여사
'20.7.11 11:03 AM (223.33.xxx.200)전복죽레시피 그대로 따라했는데 정말 맛있게 됐어요
3. 원글
'20.7.11 11:07 AM (220.124.xxx.197)댓글 감사합니다
마카롱여사님 어느 레시피로 하셨어요??4. 요거예요
'20.7.11 11:08 AM (223.33.xxx.200)5. ..
'20.7.11 11:25 AM (223.38.xxx.251)마카롱여사님 동영상 봤는데..
좀 더 센불로 더 끊이고 쌀이 더 퍼져야할듯해요. 참기름 더 넣으시고(전복죽 사실 참기름 맛이라고봐야)
멥쌀:찹쌀=7:3
물은 쌀무게의 5~6배. 보통 죽은 6배로 해야.실패없어요.
지인이신 35년된 유명한 전복집 레시피예요.
하나더 팁이라면 전복쌀을 썰어서 뜨거운 물로 샤워 한번 시키면 전복비린내도 안나고 야들야들해요.6. 오타 수정
'20.7.11 11:26 AM (223.38.xxx.251)전복쌀----->전복살
7. 저장
'20.7.11 12:42 PM (73.158.xxx.128) - 삭제된댓글Thanks
8. 251님 맞아요
'20.7.11 2:03 PM (223.33.xxx.50)저도 물을 저거보다 훨씬 많이 넣었어요
계속 쌀이 불면서 물이 부족하길래 더많이 보충했어요
그래서 4그릇이 나온거구요
그말씀을 안드렸네요^^;;;
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