시장 갔다 채소 가게에서 만들어 파는 오이지 5개를 사왓어요
국물없이 검정비닐에 싸 주셔서... 2개는 무침 했는데 남은 오이지는 어떻게 보관하나요?
일단 유리용기에 넣어 김냉에 넣어놨는데
물을 넣어 보관하는건지요???
혼자 먹는 오이지라 만들어 본 적이 없어요;;
근데 20분 우려 내고 물기 꼬옥하고 양념 했는데도 짜내요
자유게시판
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시장에서 사 온 오이지
오이 조회수 : 2,997
작성일 : 2020-06-02 19:14:32
IP : 49.170.xxx.167
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 물넣어
'20.6.2 7:16 PM (110.70.xxx.207)같이 보관하세요 짠기도 좀 빠지게요
2. ㅁㅁ
'20.6.2 7:18 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글으 ㅡㅡ
진짜
모르는분은 댓글 좀 참으시지 ㅠㅠ
맹물을 넣어 두면 그건 망이죠
바로 무쳐 먹을때나 잠시 물에 담그는거죠
차라리 물엿을 약간 넣어 밀봉해
냉장에 두세요3. ㅋ
'20.6.2 7:25 PM (125.180.xxx.52)모르면 댓글좀 자재하세요
맹물에 담그는건 안되고요
검정비닐에 싸서 냉장고나 김냉에두고
이틀안에 얼른 다 드세요
짜다니 2~3일은 괜찮겠어요
그게 제일 나을듯하네요4. ㅎㅎ
'20.6.2 7:36 PM (211.54.xxx.201)물 넣어 보관하면 맹탕돼서 못먹어요.
냉장에 짧게 보관했다 얼른 드셔요.
물에 담가 짠기 뺄 때도 오래 담가 놓으면 맛 없어요.5. 물넣어
'20.6.2 8:16 PM (121.154.xxx.40)보관 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맹탕 되요6. ㄴㄴ
'20.6.2 8:31 PM (122.35.xxx.109)오이지냉국 만드세요
쫑쫑쫑 썰어서 물에 당그시고
청양고추 좀 넣으세요
너무 짜면 물한번 갈아주시구요7. Aa
'20.6.2 8:32 PM (221.140.xxx.80)그냥 보관하시고
오래 보관하시려면 물엿에 담구세요
오도독거리고 좋아요
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