김치만두 만들려구요~~

[...]

오늘 아점으로
1달 전에 만든 고기왕만두 남은 거 8개
다 먹어 버렸어요..아쉬워요!

시판 만두는 약간 쓰레기 냄새 나는 거 같을 때 있고
특히 트림하거나 먹고나서 입냄새 등

집만두는 그게 없어요
깔끔해요

시장가서 지난 번에 산 왕만두피랑
( 약간만 쫀득하고 부드럽네요)

김치 두부 불린당면 숙주 부추 대파 돼지고기
이 정도 넣고 하려해요

비가와서 가려니 쫌 글치만
부추 두부 숙주 만두피 구하러
일단 시장가려구요

뭘 더 넣을까요?
아니면 양념 팁 있음 알려주세요

[....]

개인적으로 숙주는 고기만두
김치만두는 숙주 부추 없어야 맛있더라고요

[음]

전 무말랭이 넣으니 좋던데

[...]

첫댓님 김치만두에

김치 두부 당면 고기 대파

이정만 ...넣을까요??
더 뭐 팁 있으신 분 알려주세요

[맞아요]

파는건 왜 쓰레기 ㅋㅋ 냄새같이 약한지 모르겠어요.
뭘 넣길래 트름하면 ㅋㅋ

[저]

어제 김치만두 했어요
계란도 넣구요 저는 무엇보다 들기름 많이넣어요 마늘은 안넣으시나요

[...]

마늘 좀 넣어야요
윗님 넣은 거 알려주세요
속재료

저도 들기름 있어오 넣을께요

[...]

저 전분 약간 넣어요 계란 넣구요
잘 뭉치라고요

[...]

청양고추 약간이요
칼칼하고 깔끔해요

[.....]

매운거 좋아하시면
고추삭힌거나 고추간장짱아찌 넣으면 진짜맛있어요

어느 시골길가다 만두집갔더니 너무맛나서 가만히 맛보니 고추지더라고요

[.....]

고기만두는
살짝익힌 두꺼운무채 숙주 돼지고기 부추 두부 마늘대파 ㅡ 신포식만두

돼지고기 숙주 대파많이 마늘 참기름많이 ㅡ 이북식만두

돼지고기 부추 무말랭이 마늘 간장 굴소스 ㅡ 길거리만두

이상 먹으면 맛집맛 90프로 가능한 사람입니다^^

[윗님 감사]

살짝익힌 두꺼운무채 숙주 돼지고기 부추 두부 마늘대파 ㅡ 신포식만두
돼지고기 숙주 대파많이 마늘 참기름많이 ㅡ 이북식만두
돼지고기 부추 무말랭이 마늘 간장 굴소스 ㅡ 길거리만두

[....]

아 원글님 당면은 김치만두에만 이요

[저도 감사~]

고기만두는
살짝익힌 두꺼운무채 숙주 돼지고기 부추 두부 마늘대파 ㅡ 신포식만두

돼지고기 숙주 대파많이 마늘 참기름많이 ㅡ 이북식만두

돼지고기 부추 무말랭이 마늘 간장 굴소스 ㅡ 길거리만두

만두 속재료 사러 나가기 전인데 감사합니다

[...]

만두 비법 감사합니다

[...]

참고해서 만든 맛있는 김치만두 레시피에요

묵은지 2조각(배추 1포기 분량)
시장 손두부 1모
돼지고기 300스램
당면 불린 것 1과 1/2컵
대파 2대
마늘 3큰술
청량고추 5개
소금 후추 간장 미림(돼지고기에)
참치액 고추가루 (넉넉히)
다시다 1/2작은 술
맛소금 1/2작은술
설탕 1큰술(김치에 넣음)
계란 2개
전분 2큰술
들기름 3큰술

왕만두피 72장

김치=두부 동량이거나 김치가 약간 많게
돼지고기 김치의 1/2양
김치는 물기짠 후 꼭 짜서 자른 후
맛을 보고 들기름 설탕 고추가루에 무친다

돼지고기는 대파 마늘 들기름 소금 넣고 무친다
잘게 썬 불린당면과 물기 짜서 으깬 두부도 소금 들기름에 무친다

따로 양념한 재료를 모두 섞은 후
들기름 소금 간장 참치액 다시다 맛소금 들기름 간장
후추 무친 후 달걀 전분 넣고 농도 점도 조절한다

1개 만들어서 쪄서 간을 본 후
추가 간을 하고 만든다

[,,,]

만두 레시피 감사해요.

[숙주를]

안 넣으시는군요.

[만두]

감사해용!!!

[...]

부추달걀만두(왕만두피 17개 정도 꽉꽉 채우진 않음)

달걀 3개 부추 1/4단 대파 1대
소금(맛소금), 맛간장(또는 굴소스) 후추

1.부추를 0.5센티 정도 잘게 썬다. 달걀은 풀어 소금간한다
2. 기름을 두룬 팬에 잘게 썬 파를 넣고 파기름을 내다가
달걀넣고 스크램블에그 만들기 (계란 잘게 부숴지게)
3.1의 부추를 뜨거운 2를 넣고 섞는다음. 소금 굴소스 후추로 간한다
4만두를 빚어 기름을 두룬 팬에 굽거나 찐다

[영양주부]

만두레시피
감사합니다.

[만두]

만두 좋아요

[...]

만두는 늘 옳습니다

[..]

만두집 비법

달걀은 노른자만 넣기(더 고소 . 흰자는 빚을 때 둘레에)
고기는 미리 다 섞으면 야채에서도 고기맛 스며 안좋다
만들 만큼만 고기 섞기)

[...]

백종원고기만두

돼지고기 1컵
다진대파 1컵
설탕 1/2스픈 생강 1/5스픈 진간장 3스픈
굴소스 1 식용유 2
먼저 양념 후
물 1/2컵 넣고 한방향으로 저어 엉키게한다

[...]

오. 저장해봅니다.

[at3318]

만두레시피 원글, 댓글 모두 감사합니다.

[저는]

한국식 김치만두 참 좋아하는데
저번에 위 원글님 적어주신 백종원 고기만두
우연히 보다가 해먹었거든요..
넘 간단하고 맛있어서 놀랐어요..
군만두도 맛있고...
담엔 피 귀찮아 굴림만두 해보려구요..
만두국용..

[오 만두]

나도 만들어봐야겠어요

[만두]

만두 저장ㅈ합니다

[...]

갈비 La갈비 3kg

82쿡에서 메리어트 주방장이 오픈했다는 레시피

배1개
양파1개
간장 1컵
설탕 4분의3컵
물 반컵
마늘 2스푼
생강즙 1스푼
참기름 4스푼

[..]

만두 만두 만두

[만두]

감사드려요~^^

[시그널레드]

만두레시피 감사합니다~~

[...]

만두레시피 감사합니다

[ㅇㅇ]

고기만두 레시피 한번 해 봐야겠네요

[감사]

만두, la갈비

[딜라이라]

만두와 LA 갈비 레서피 감사합니다.

[와]

만두와 LA갈비 레시피 감사합니다.

[...]

만두 맛집

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3167016&page=2

[만두 만들기]

만두 만들기 

[say7856]

저도 감사합니다. 만두 만들어 먹어봐야겠어요.

[..]

만두 레시피 감사해요

[say7856]

만두 레시피 감사합니다.

[...]

성산동 부자 떡집

[별님]

만두.la갈비 둘다 감사

[만두]

감사합니다

[..]

만두 레시피 !!

[맛있는만두]

레쉽 감사합니다

[별님]

김치만두.LA갈비 감사

[...]

만두 감사합니다

[ㅎㅎ]

만두의 성지네요ㅣ

[ㄹㄹ]

알짜 정보네요

[만두]

만두비법 감사드려요

[만두 만들기]

저장합니다
오늘 재료구해서 만들어 냉장고에 저장해놀래요~

[만두는]

사랑입니다.
완전 좋아하는 음식.

[만두에]

노른자만 넣는집도 있군요.
속재료 대충 짜는 집도 있어요.
만들자마자 냉동해야겠지만요.

[^^]

김치만두 레시피 저장해요~