한식 너무 짠거 같아요

[ㅡ]

김치도 짜고
멸치볶음도 짜고
조미김도 짜고
된장찌개도 짜고
혀가 쩌는 느낌이에요ㅜ
멸치 볶음 간장 안넣고 하시는 분 계신가요?

[..]

간을 짜게하고 한식 짜다고 하면 어떡해요?

[***]

멸치볶음 할 때 간장 전혀 안넣고
견과류와 꿀만 조금 넣어요.

[...]

서양음식 더 짜요.
햄 치즈 소세지 베이컨...

[ㅜ]

멸치볶음에 다마리 간장 아주 쪼끔 넣었는데도 엄청 짜네요

[ㅇㅇ]

어제 마라탕 먹었는데 마라탕도 넘 짜더라구요.
뭔 음식들이 다 이리 짠지

[ㄴㅁㅋㄷ]

멸치볶음은 며치 자체로도 짜서 기름에 볶다가 불끄고 꿀 두르고 참기름 두르고 깨뿌리고 끝

[....]

집에서 만들면 그렇게 짜지않아요. 전 간이 적당한게좋던데요.
싱겁게 먹는 사람과 한번 밥 먹었다가 비위상했던적있어서...

[..]

비빔밥 나물들 다 간하고 거기다 고추장비비니
짜서 전 나물들 간거의 안해요.
집에서 최대한 소금안쓰네요.

[저염식]

저는 모든음식 아주 싱겁게, 담백하게 저염식해요.

[...]

서양음식이. 더짜요

[플럼스카페]

저도 멸치는 간 안하는데요. 그냥도 짠 걸...
원글님이 음식을 좀 간을 세게 하시나봐요.
그게 모여서 식탁을 이루니 좀 싱겁게 해보셔요.

[저는]

그래서 밑반찬 거의 안 하는 걸로 식단을 바꿨어요. 저장도 해야 하고 하니 짜게 간하게 되더라고요. 김치나 장아찌 한 두 가지 빼고는 그냥 한 그릇 음식 위주로 하고 있어요

[그래도]

울나라는 덜짜요. 독일치즈. 독일햄. 짜요.

[....]

한국음식은 짜다기보다는 좀 달아요.

[...]

나이드니 짠 음식이 힘들어서 싱겁게 먹는데요.
우리 음식 별로 안짠거예요.
독일가서 소세지먹고 충격받았었잖아요.

[‥]

서양음식 특히 이태리음식들 훨씬 더짜고
염장된 서양음식은 소금덩어리
일본음식 특히 스시라이스까지 짜고 달게 간하고 라멘은 그야말로 소금국
우리나라 음식은 상대적으로 덜짜요

[맞아요]

짠맛은 진짜 독일이 최고봉 ㅋㅋㅋㅋ
우리나라음식은 달고짜고 맵고
약간 발효음식이나
파마늘 많이써서 외국이라는 다른 맛이죠

[..]

저는 수입과자도 안사요. 몸서리치게 너무 달거나 짜요.

[‥]

그리고 나열한 음식들 모두 반찬인데
맨밥과 같이 섭취하는 사람이 얼마든지 짜거나 안짜게 선택해서 먹을 수 있어요.
흰밥 한스푼에 멸치볶음 한마리 먹어봐요. 짠가 안짠가

[한식 싱거워요]

저는 싱겁게 해서 싱겁게 먹거든요.
짜게 먹는 사람은 맹탕이라 하고
싱겁게 먹는 사람은 담백하고 맛있다 합니다.

캐나다 음식이 젤 짜던데요.
짠 맛으로만 맛을 내는 듯

[음]

일본 음식은 더 짜요
맛은 있는데 넘 간이 짜서 깜놀했어요..
장수하는 게 신기할 정도

[멸치는]

짜면 칼슘 섭취가 안 돼요.
그래서 애초에 짠 멸치를 사지 않죠.
짜지않은 멸치라고 한살림에 있어요.
그리고 대부분 멸치에 간을 안 하는데
원글님은 본인이 멸치에 간장 넣어서 짜게 해놓고
한식이 짜다는 논리가 지금 맞는 거예요?

[.....]

짜게 간을 하고 짜다고 하면... 서양음식은 각각 음식마다 따로 먹으니 모든 개별 음식에 적당히 간이 되는 거고, 한식의 반찬은 간이 안 된 쌀밥을 먹기위해서 쌀밥에 여러가지 맛과 간을 더해주는 역할을 하려니 간이 되어있어야 하는 거죠. 쌀밥 없이도 반찬만 개별요리로 집어먹을 수 있게 간을 약하게 해서 만들어 먹든가 하면 되죠.
다른나라 음식들도 막상 먹었을 때 밥 없이 먹기엔 짜게 느껴질 수도 있어요.
서양사람들 입장에서는 밥이랑 밥을 같이 먹는 게 생소해서... 밥 한 번 반찬 한 번 먹는 게 아니라 반찬종류만 계속 집어먹으면서 한국음식이 맛이 강하다고 하더라구요.
그리고 멸치는 바닷물 간이 배어있어서 특히 잔 멸치는 간을 거의 안해야해요.

[저희]

집에 설탕이 없습니다.
82에서 잡채에 설탕 넣는다는 글에 난리난 적 있죠.
설탕 많이 넣는 사람들이 있더군요.
반찬에 설탕 안 넣어서 설탕 넣은 건 금방 알아요.

[스페인]

윤여정씨가 스페인 얘기나오자마자
거긴 음식이 너무 짜다고
이태리 스위스 음식맛 짠건 우리 못지않더군요

[...]

한식은 국물류와 김치, 젓갈 빼면 저염이라 봐도 됩니다. 남쪽 지방은 좀더 짜기는 하지만. 다른 나라 음식은 더 합니다.

[심심하게 간하면]

댁에선 싱겁게 간 하시고
외식은 짜지않는걸 드세요

[냉장고]

밥이랑 같이 먹으라고하는 반찬이에요..
밥 많이 반찬 쪼끔 먹으라는 ..
현 시대와 맞지않죠..
다들 밥을 안 먹으려고하니..

[씻은멸치]

씻어서 파는 덜짠멸치 사다가 간장 안 넣고 볶아서 올리고당만 조금 넣어요

[...]

제의견우 요리부심이 아니라 의학적인 관점에서 입니다

[한식이]

짠게 아니라 원글님이 먹은 음식을 만든 사람이 짜게 만든 것이지요.
요즘엔 저염식이 유행이라 , 우리나라에 방문한 외국인들 입맛에는 싱겁다는 평이 더 많더군요.

[....]

한식이 그나마 담백하고 덜 짜지
외국 가서 먹으면 짜서 입에 넣질 못해요
독일가서 첨에 샐러드 먹는데 짜서
접시 엎을 뻔 했네요 ㅎㅎ;;
적응되니 맛있더라고요

[...]

외국나가보면요.
우리 음식이 안짠거구나 하고 절감해요.
오히려 요즘은 너무 달게 먹죠.
근데 국물 많이 먹는건 좀 고쳐야해요. 거기 나트륨이 어마어마하게 들어가잖아요.

[..]

저도 왜 한식이 제일 짜다고 난리들 치는지 도무지 모르겠어요.
유럽 많은 나라나 일본만 해도 많은 식당 음식이 너무 짜서 혀가 얼얼할 정도에요. 안그런 곳도 있지만..
특히 일본은 재료고유의 맛이라며 건강식인 것처럼 알고 있었는데 처음 갔을때부터 국물요리 짠맛에 놀랐고 그 뒤로도 마찬가지였어요.

[해외여행]

많이 해본 사람들은 알거예요
한식이 결코 다른나라음식에 비해 짜지않다는걸

[한식]

한식 짠 거 맞아요. 기본 반찬에 안 짜게 먹을려면 밥양이 늘어 탄수화물 섭취가 늘어요. 국과 찌게도 염분이 많지만 뜨겁고 국물있는 상태로 먹으니 짠맛을 못 느끼고 염분을 많이 섭취하게 됩니다. 요즘엔 달짠/매짠 이런 개념으로 짠맛을 단맛으로 커버해는 경우도 많구요.

서양 음식 소세지, 빠에야 등 엄청 짠 거 많지만 그냥 집에서 먹는 집밥 소금 간도 안 된 거 많아 먹으면서 소금 뿌려 먹는 경우도 많아요. 기본적으로 재료 자체를 굽거나 찐게 많아 전반적으로 짜진 않아요. 짠음식도 달짠, 매짠 이런 조합이 없어 짠맛이 훨씬 강하게 느껴지구요.

[ㅇㅇ2]

해외여행 많이 해본 사람들은 알거예요
한식이 결코 다른나라음식에 비해 짜지않다는걸22222222222222222222222222222222222222222222

[글쎄요]

외국음식이야 어떻든 말던 저도 한식은 밥빼놓고는 반찬들이 다 짜서 그게 싫어요
한식상차림은 하루 한끼먹는데 그것도 최대한 간 안짜게 해서 먹어야되고 김치찌개같은거 메인으로 해서 먹을땐 모든 반찬시 다 짜서 먹고나서 목마르고 몸 붓고.
나물은 또 싱거우면 맛없고 그나미ㅣ 안짠건 서양식반찬이고요
샐러드종류요 그건 소스를 소금 최대한 안넣고 만들거나 해도 맛있거든요
저 한식싫어하진 않는데 제대로 먹고나면 붓고 살찌고 그래서 싫음

[..]

저도 한식이 짜다짜해서 진짜 그런 줄 알았어요.
근데.. 한식은 짠 것도 아니였어요..
정말이지 우리나라에 파는 외국 음식이 아닌,
외국의 그 전통의 음식을 먹어보세요.
넘 짜요.

해외여행 많이 해본 사람들은 알거예요
한식이 결코 다른나라 음식에 비해 짜지 않다는 걸
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[..]

동남아 음식도 엄청 짜요.

[ㅁㅁㅁ]

외국음식도 빵이랑 같이 먹는 거죠, 그러니 간이 맞고
한식도 밥이랑 먹어야죠

[어느 나라를]

가든 밖에서 먹는 음식은 다 짠 것 같아요. 기본적으로 짜지 않으면 맛이 없다고 생각한대요.

한식도 건강하게 먹으려면 소금 간장 설탕을 줄이고 요리를 해야하는 데
염장식품, 장아찌 젓갈 종류는 맛있는 데 너무 짜서 밥을 많이 먹어야 하고
밥량을 줄이려고 하면 젓갈 몇조각 먹은 게 한끼인데 염분과 탄수화물로 한끼를 먹는거죠.
(몸엔 정말 안 좋더라구요)
한식을 먹든 양식을 먹든 소금 많이 안 넣고 먹으면 됩니다.
가끔 인스턴트 먹으면 너무 너무 짜서 안 먹게 되고...라면이든 피자든...

소시지 베이컨 너무 짜서 안 먹은지 오래되었고 대신 두부 살짝 구워서 양념장에도 물 많이 넣고 덜 짜게 만들고 찌개종류 특히 김치찌개 된장찌개 너무 좋아하는 데 물 많이 넣고 하면 그 맛이 안나서 국물종류 요리 안하게 되고..

사실 소금 덜 넣고 요리하면 맛은 좀 없어요.
비빔밥 하면 나물도 소금 거의 안 넣고 요리해서 비벼서 먹고.(고추장이 짜더라구요)
음식 간이 맞으면 비벼놓고 너무 짜요...

집에서 한식 양식 다 해서 먹는 데 짜지 않게 요리하고 사실 맛 보다는 건강식하고 먹어요.ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

짜게 요리하시고 짜다고 하면?
멸치는 그냥 볶아도 짜요.
애들 반찬은 멸치 잠시 물에 담가 짠기 빼고 볶는걸요

[ㅇㅇ]

미국가서 스프시켰다가 한입먹고 못먹었네요, 소금국 수준.
유럽 출장가서 스페인 가정식 갔다가 빠예야 ㄷㄷㄷ 어마어마 짜요

[짜요]

밥빼고 죄다 단짠단짠
음식 만들어보면 더 잘 알게되죠

[에휴]

다른 나라 여행 가보면 우리나라 음식은 그나마 먹을만해요.
홍콩에서 빵을 사먹었는데 너무 달아서 못먹겠더라구요
동남아, 유럽등 음식이 너무 짜요

[.......]

한식 염분량 엄청난데 단맛으로 커버해서 모르는거에요.
서양식이 훨씬 짜다고 느낄 수 밖에.

[ㅇㅇ]

예전에는 이런 글 올라오면 공감했지만 세계 각국을 돌아다니고 음식 먹어보니
한식은 건강식이고 상대적으로 저염식 맞아요.
다만 국물 원샷 드링킹은 지양해야지요.

[agree]

해외여행 많이 해본 사람들은 알거예요
한식이 결코 다른나라음식에 비해 짜지않다는걸444444444444444444444444444444

[..]

저는 반대로 느끼는데..한식이 의외로 슴슴함..김치 젓갈이 간이쎄서 그렇지 다른 음식들은 미국 일본이 훨씬 짬..
저는 한식집에서 나오는 국물들이 다 맹탕이라 맛없어 불만이에요..어디나 무조건 싱거우면 좋다고 간도 안맞는 국을 줌ㅠㅠ

[.....]

이건 동의못함!!!!! 외국음식 너무짜서 한입먹고 물을엄청마셨는데...감자튀김조차 너무 짜요. 그러니 콜라를 엄청마시고 살찌죠

[코스트코]

십년도 전에 처음 코스트코에서 장봤다가 깜짝 놀랐네요
대용량인데 어찌나 짜던지..
점점 저도 짜게 먹은건지 요즘은 왠만한건 그냥 그러네요 ㅜㅜ

[ㅎㅎㅎ]

미국살면서 미국 음식이 젤 짤거라고 생각했는데
유럽여행가보니 미국음식은 짠것도 아니었어...
한국에만 있으면서 한국음식이 젤 짜다고 하는 사람들은 뭔지...