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뉴질랜드 자숙홍합 구제방법있을까요

음 조회수 : 1,388
작성일 : 2020-05-01 00:31:44
국산홍합 껍질 귀찮아서 큰 뉴질랜드 자숙홍합 샀는데
무슨 요리를 해도 소 힘줄처럼 살이 질기고 국물도 안나네요
심지어는 비리기 까지...
홍합 미역국 실패했어요.
구제할 방법없을까요?
IP : 121.166.xxx.58
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥
    '20.5.1 12:33 AM (175.223.xxx.228)

    달달 볶아서 가루로 만들어 조미료로 쓰는건 어떨까요?

  • 2. 자숙은
    '20.5.1 12:52 AM (175.123.xxx.115)

    이미 삶은거라 해수(육수)는 안나와요. 걍 부드럽게 먹으려면 압력솥에 추돌고 3분정도 삶으면 부드럽게 먹을 수 있을것 같은데(소주조금 넣고)...

  • 3. 저는
    '20.5.1 12:57 AM (180.224.xxx.42)

    일부러 요리하러 사기도하는데
    중국식 매운볶음으로 해보세요

  • 4. 해물라면
    '20.5.1 3:24 AM (115.143.xxx.140)

    스파게티에 넣어 해물스파게티
    낙지볶음에 좀 넣고
    동원 불막창 사서 볶아먹을때 좀 넣고

  • 5. ..
    '20.5.1 7:24 AM (222.237.xxx.88) - 삭제된댓글

    매운홍합볶음. 한동안 많이 해먹었네요.
    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=189059&page=1&searchType=se...

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