멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
2998086
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM
(220.75.xxx.108)
냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM
(180.224.xxx.53)
빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM
(203.254.xxx.226)
담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.
4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM
(121.169.xxx.171)
멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM
(125.133.xxx.204)
멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1809185 |
꿈자리가 사나운데 어싱매트 효과 있을까요? |
별일 |
22:57:31 |
16 |
| 1809184 |
아파트 실외창 청소할때 최적의 세제는 뭘써야 오염이 잘 지워지나.. |
이팝꽃 |
22:45:41 |
81 |
| 1809183 |
트럼프 UFO 파일 전격 공개 |
........ |
22:45:38 |
333 |
| 1809182 |
삽자수에 빠졌는데;; |
ㅎㅎ |
22:37:22 |
236 |
| 1809181 |
하루종일 시간 보낼수있는 실내? 7 |
ㅇㅇ |
22:36:32 |
399 |
| 1809180 |
쓸데없는 희망사항 3 |
50대 |
22:36:03 |
287 |
| 1809179 |
맘에 드는데 오버사이즈 선글라스라면 |
미련 |
22:23:45 |
214 |
| 1809178 |
전업주부10년인데 기어이이런말을 들었네요 17 |
루피루피 |
22:21:05 |
2,169 |
| 1809177 |
40초반인데 선우용녀님 유튜브재밌네요ㅎ |
응 |
22:18:11 |
281 |
| 1809176 |
우연히 만난 조국, 김용남.jpg 10 |
평택선거유세.. |
22:11:42 |
707 |
| 1809175 |
이사가서 좋은 일 생긴 분 계신가요? 7 |
ㅇㅇ |
21:57:29 |
800 |
| 1809174 |
55세도 만남 가능할까요? 10 |
Opop |
21:52:15 |
1,400 |
| 1809173 |
이승만 육성 노래에 넣은 가수 6 |
ㅇ |
21:49:48 |
616 |
| 1809172 |
엄마 근처 사는 딸의 간단요약형 톡 내용 22 |
엄마 병원 |
21:48:07 |
1,789 |
| 1809171 |
7년차된 아파트..뭘 고칠까요? 7 |
서울 끝자락.. |
21:47:00 |
848 |
| 1809170 |
김용남은 이걸로 판독 된건가요? 67 |
.. |
21:33:53 |
1,597 |
| 1809169 |
중2 아들과 제주도 갈만한 곳 있을까요? 9 |
… |
21:31:43 |
376 |
| 1809168 |
6월에 만80세 트럼프 5 |
늙은 우익 |
21:29:51 |
767 |
| 1809167 |
3인가족 주꾸미볶음, 주꾸미 샤브샤브 할때 주꾸미 몇kg 살까요.. |
… |
21:27:15 |
194 |
| 1809166 |
ai시대에도 아이들교육사업은 안망할듯 5 |
.. |
21:13:55 |
1,113 |
| 1809165 |
능력있는 여자가 결혼하면 손해입니다... 28 |
........ |
21:04:42 |
2,645 |
| 1809164 |
종이인형놀이ㅡASMR 1 |
틱톡 |
21:03:08 |
495 |
| 1809163 |
다음달 10일이 만기인데 주식 4 |
나무 |
21:03:05 |
1,140 |
| 1809162 |
2월에 담근 김치가 있는데요. 조언 필요해요. 9 |
.. |
20:57:49 |
699 |
| 1809161 |
2년 전만 해도 직원들이 결혼하라고 막 강권했거든요. 4 |
54 |
20:49:01 |
1,773 |
