참나물 생으로 먹어요?

[금]

참나물샐러드라는게 있던데
생으로 먹어도 돼요?

[네]

초간장, 고춧가루 양념으로 슬쩍 무쳐서 샐러드로 먹으면 상큼해요.

[윗분에 더해서]

바지락살 살짝데쳐 세발부추와 살짝버무렸는데
완전맛남

[ㅇㅇ]

요즘 나오는 건 연해서 생으로 먹고 참나물은 잘못 데치면 질겨져요. 잠깐 넣다 빼는 정도로 살짝만 데쳐야 돼요.

[네]

시중에 나오는 거 참나물 아니고,
삼엽채라는 일본 나물인데 참나물하고 아무 관련 없는 나물이에요.
생으로 먹어도 돼요.

[...]

반디나물이라고도 해요. 파드득나물이라고도 하고...
남쪽지방에서 많이 먹어요. 생으로 식초 간장 설탕 고춧가루 조금 넣고 샐러드 만들어 먹으면 맛있어요.

[그럼요]

생참나물 고기랑 같이 먹어도 맛있어요.

[아우]

참나물 순할때 참깨 참기름 소금 살짝 너무 맛있어요.
고기한점 구으시죠.

[..]

애쉴리 닭가슴살 샐러드에
참나물, 피망, 얇은무채, 사과채...겨자드레싱
맛있던데요.