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주꾸미 손질법이요

111 조회수 : 1,356
작성일 : 2020-03-31 16:06:10
마트에서 생물주꾸미 사왔는데
머리 뒤집어서 내장 다 빼고 볶아야 하나요?
요즘 나오는거는 알도 있대서 사온건데..
내장빼다 알이 다 빠짐 어쩌죠 ㅠ
IP : 211.176.xxx.210
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '20.3.31 4:15 PM (175.223.xxx.101)

    유트브 보세요

  • 2. 유트브안봤고
    '20.3.31 4:24 PM (121.161.xxx.231) - 삭제된댓글

    들은애기로는....(왜 전 유트브볼생각을 안했죠 ㅎㅎㅎ)
    뒤집어서 내장을 빼고 잘 씻고
    조금 데친후에 조리하면 물이 안생긴다 했어요
    얼마전에 생물사서 손질했는데 살살살 하니 알 안빠져요 알은 알주머니던데
    이게 은근 쎄던데요 ㅎㅎㅎㅎ
    살살살 하세요
    누가 좀 많이줘서 내장빼고 손질해서 냉동고에도 넣었어요

    그 뒤로 생선 어류는 내장안빼고 냉동하면 냉동에서도 상한다고
    저장시 내장을 반드시 빼라고 들어서 다행이다 했습니다 !!

  • 3. 111
    '20.3.31 4:30 PM (211.176.xxx.210)

    감사합니다.
    알안빠지게 내장제거 하면 되는군요^^

  • 4. ᆢ
    '20.4.1 1:05 PM (125.130.xxx.189)

    살때 아저씨들이 손질해달고 하면 해줘요
    집에 와서 뒤집어 씻으면서
    이빨만 컷팅하면 되는데요

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