차로 먹으려고 건생강 샀는데요
레시피에는 주전자에 끓이라고 되어있는데
뜨거운 물에 우려먹는건 활용을 너무 못하는걸까요?
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건생강으로 차 꼭 끓여서 먹어야 할까요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,496
작성일 : 2020-03-31 12:08:37
IP : 110.70.xxx.132
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.3.31 12:12 PM (5.181.xxx.166) - 삭제된댓글뜨거운 물에 잠깐 담근 걸로 생강성분이나 맛이 안 우러나지 않을까요?
잎차도 아니고요2. ㅇㅇ
'20.3.31 12:48 PM (220.120.xxx.158)요즘 제가 일주일에 한번 생강차 끓여 매일 아침 한잔씩 출근하는 남편 주는데요
생강은 시어머니가 집에서 썰어 말린거에요
근데 말린거라 그런지 10분정도 끓여서 바로 먹는거보다 그대로 두었다가 다음날 아침에 먹는게 색깔도 맛도 향도 훨씬 진해요
그래서 저는 일요일저녁에 일주일 먹을 분량 끓여서 다음날 아침에 걸러서 냉장보관해두고 데워먹어요3. ㅇㅇㅇ
'20.3.31 2:10 PM (110.70.xxx.132)집에서 썰어 말리면 더 깨끗하겠네요
저는 샀더니 약간 거뭇거뭇해요ㅠ
번거롭더라도 끓여서 보관해야겠네요 감사합니다!4. CRAK2
'20.3.31 2:39 PM (118.220.xxx.38)이참에 차탕기 하나 들이세요.
오픈마켓에서 3만원대 많음.
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