파썰어 냉장보관 얼마까지 가능할까요?

[....]

냉동에 들어가면 무침할 때 물러져서요.


냉장보관 하시는 분 계신가요

아 김냉은 더 오래 보관하겠네요?

[저는]

안씻고
씻는다면 바짝 말려
뿌리 버리고
크게 2등분해서-나머지는 그날 잘라 바로 쓰고 깨끗한 부분만 남김.
플라스틱 통에 면행주 깨끗한 것 깔고보관합니다.
행주로 파를 포장하듯 싸서요.
2주는 갑니다
쓰기도 아주 편리합니다.

[...]

저는 안 씻고 반 정도 길이로 잘라서 두세개씩 키친타올로 감싸준 다음에 지퍼백에 넣어서 냉장해요. 윗님 말씀대로 최소 2주는 가요.

[^^]

원글님 파를 설렁탕에 들어가는 모양으로
썰어서 냉동을 해보세요~~
꼭 썰은다음 비닐봉지에 넣어 냉동하세요
그래야 얼었을때 비닐째로 두드려주면
파들이 떨어진답니다

그렇게하면 해동시켜 다시 썰일이
없으니까 나물등에 넣어도 괜찮고 편해요~~

[원글]

감사합니다.
요리조리 해볼게요~~~^^

[ᆢ]

썰어서 일주일은 먹어요