산적 대신 불고기

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결혼하고 30년 가까이 차례 제사 음식 해왔는데요
ㅡㅡ 최근 10년은 제가 다함 ㅡㅡㅡ
산적 대신 불고기를 차례상에 올릴까 하는데
그렇게 하는집 있으실까요?
바꾸고자 하는 이유는
산적은 아주 좋은 부위 .. 등심..아니면 맛이 없더라구요
그것도 소고기로만 하니 5장만 해도 8만원이 넘어서요
뷸고기는 좀 더 저렴한 가격에 식구들도 더 잘 먹을거
같은데 그래도 차례상엔 산적 올려야 하는건가요?
시어머니깨 여쭙기전에 82님께 먼저 의견구하려구요

[....]

불고기 감 양념해서요
그걸 꼬지에 꽂으세요
양쪽으로 잡아 꽂아서
모양잡아 구우세요(팬에)

단백질이 익으면서 응고되어 적당히
산적모양으로 잡혀요
부드러운 불고기 구운맛
적당히 모양잡히 산적
나쁘지 않아요

[원글]

좋은 아이디어 같아요
감사합니다

[ㅇ]

저도 첫 댓글님처럼 해요. 고기가 산적감보다 부드러워 다들 좋아해요.