혈압·체중 낮춰 건강개선, 심장과 소화기능에도 효과
간헐적 단식이 건강과 장수에 도움 되는 것으로 확인됐다. 간헐적 단식은 하루 16~18시간 동안 아무것도 먹지 않고 굶는 것을 의미한다.
지금까지 간헐적 단식이 비만 성인에게서 건강을 증진한다는 연구는 있었지만, 단식의 영향인지 체중 감소 때문인지 분명히 밝혀지지 않았다. 맷슨 교수는 간헐적 단식이 대사 전환을 일으켜 세포 속에 저장된 지방을 에너지로 사용함으로 세포 건강을 회복시킨다고 밝혔다.
여기저기서 간헐적 단식이 좋다는 연구결과들이 나오네요.
그러나 장기적 사례는 없으므로 연구는 더 필요하다는 맺음말입니다.