동지팥죽 간 미리 하나요?

[급질]

팥 쑤어서 갈고 거기에 맵쌀 불려 넣고 팥죽을 쑤었어요.

나중에 익반죽한 새알심 넣구요.

참 밍밍~~해서 간해야하는데 미리 소금간하면 죽이 삭는다고 본 것 같아요.



상에 낼 때 소금과 같이 내면 되나요?



아님 내기 직전 소금간할까요..?



이제 차려야 해서 빨리 알려주시면 감사할께요.

[ㅣㅣ]

직전에 간 조금 하시고 소금을 따로 상에 내세요.
부지런하시네요.

[끓일]

때 소금 간하면 오래두고 먹어도 상하지 않는다네요

[귀차니즘]

걍 끓일때 소금간 다 해도 아무렇지도 않던데요.

[그렇군요]

감사합니다.