롯지나 스타우브는 음식이 달라붙지 않나요?

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코팅 후라이팬이 싫어서 무쇠팬을 사용하긴 하는데요

작은 18cm나 16cm가 필요해서

롯지후라이팬이나

스타우브 작은 양손잡이 팬을 살까해요

그런데 이 팬들도 모두 무쇠팬처럼 사용하면

후라이도 잘 되고 기름기 있는 음식 볶을때 안달라붙나요?

후기보니 눌러붙는다는 후기가 꽤 있어서..

롯지후라이팬은 코팅팬보다는 못하겠지만 잘 안붙나요?

스타우브는 따로 길들여서 해야 안붙을까요?

[ㅇㅇ]

매일 무쇠에 요리하는 분 인스타보면 계란후라이만큼은 무쇠에 해먹기 싫더라구요. 겉은 타고 맛 없어보임.

[롯지스킬렛16.5]

쓰는데 후라이용으로 딱이예요.
별도로 시즈닝 안하고 초반 기름진 것들 조리하고
사용하면 안달라붙어요.
작은 사이즈라 시즈닝 정석대로 하려니 귀찮기도 하고
암튼 잘 쓰고 있어요

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롯지스킬렛16.5님
답변 감사해요
후라이용이나 1인 구이 정도로 작은걸 구입고려중에 있거든요
도움 많이 되었어요~

[웅]

저 롯지 쓰는데 후라이 엄청 잘 되는데요 안타고 촉촉하게 잘해요 냄새나는거 볶으면 철수세미로 박박닦아쓰고 기름발라 달궈놓고 그래요

스타우브는 르크루제처럼 에나멜 코팅아닌가요