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김장때 남은 생새우로 새우젓을 담갔어요

... 조회수 : 1,788
작성일 : 2019-12-05 13:47:28
많이는 아니고 한1 킬로쯤..
새우가 남아버려서 어쩌지 못하고 그냥 굵은 소금이랑 섞고 위에 소금뚜껑 덮어서 만들어놓고 안에 소금이 다 녹았길래 혹시 상한냄새 나면 버리려고 뚜껑열어 냄새 맡았는데 엄청 고소한 새우구이 냄새가 나네요?
성공인건가..?
IP : 124.58.xxx.190
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우왕
    '19.12.5 1:49 PM (175.223.xxx.42)

    축하드립니다

  • 2. 지금까지는
    '19.12.5 1:50 PM (110.70.xxx.126)

    성공으로보여요 .
    바로 냉장고에 넣으셔야 합니다 .

    전 며칠만더 실온에 보관하고자 했다가 까많게 잊어 버려서 과 발효돼서 쿰쿰한냄새때문에 ㅠㅠ

  • 3. 저는 새우젓
    '19.12.5 3:18 PM (203.247.xxx.210)

    산 거지만 냉동실에 보관합니다

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