장아찌는 유통기한이 얼마나 될까요?

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장아찌 한번 쓰면서 짱아지, 짱아찌, 짱아치(양아치도 아니구) 등등 쓰다가 인터넷 검색해봤어요..ㅜㅜ
여튼 장아찌는 유통기한이 있긴하겠죠?
시댁에서 종종 담가주시는데 손이 크셔서 세식구, 게다가 아이도 초딩이라 손이 안가서 냉장고에 몇달째...ㅜㅜ
마늘 장아찌, 매실장아찌 있는데 있는데 얼마나 보관가능한걸까요.
우리집에서 먹는 사람 남편뿐이 없는데 남편은 거의 주말에만 밥먹어요.
게다가 짜니까 소비량은 턱없이 적은... 받자마자 여기저기 나눠주고도 남으니...
곰팡이만 안피면 무한보관 이런건 아니죠?

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둘 다 제가 꼭 담그는 장아찌인데
저건 아삭할 때 먹어야 하는거라
물러지면 맛없어요.
저희는 유통기한 생각할 정도로 둔 적이 없어서
물러지면 버릴 것 같아요.
매실 마늘은 왠만해서는 상하지 않더라구요.

[유통기간]

없어요.
맛이 없으면 그 때 버리면 돼요.

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무르지만 않으면 되는거군요. 감사합니다~~