토마토파스타 성공했어요

[ㅇㅇ]

파스타 늘 실패했거든요


그래서 잘하는 파스타집 가끔가서 사먹는데요


오늘은 토마토파스타 한번만들어봤어요


면은삶아놓고


웍에 올리브유넣고 다진마늘 베이컨한줄 자른거 ,토마토한개잘라놓고ㆍ양파다져놓은거ㆍ매운고추하나 ㆍ고다치즈한조각ㆍ월계수잎ㆍ시금치가있어서 시금치도잘라넣고 볶은후 면수넣고 토마토소스넣고 바글바글끓으면 면넣고 팍팍 조리듯이볶으면끝


집피클이랑먹는데 넘건강하고개운한맛입니다

[...]

성공을 축하드려요^^
맛있을거 같네요^^

[네]

집에서해먹으면 깔끔한 맛이 나요
Good job

[희한하네요]

맛있다면 끝이죠.
간단 토마토 파스타는
1. 팬에 올리브유 두르고 편으로 썬 마늘을 튀긴다.
2. 양파,당근 썰어 넣고 (앤쵸비 넣으면 더 맛깔남)
3. 토마토는 잘 무른걸로 십자로 칼집내 넣고 적당히 익으면 껍질 발라 버린다.
4. 삶은 파스타를 넣고 버무린후
5. 접시에 올린후 잘게 썬 이태리 파슬리 뿌리고 (시중에 파는 건파슬리가루보다 생 파슬리가 훨 맛있음. 전 일년내내 화분에 키워요),
마지막으로 먹기직전에 파르미지아노 치즈 강판에 갈아 뿌린다.
요게 정통 이탈리안 스타일이구요,
이에 갈은 고기 넣으면 미트 소스 파스타가 되고
온갖 야채 때려 넣으면 걍 농부 파스타 ?(campagnola)가 돼요.

[와]

그렇군요 ‥레시피대로 해봐야겠어요
근데, 소스와면이 뜨거운게 맛있던데요 그래서 팬에 끓이듯이하거든요 버무리면 뜨겁진않을듯해요

[^^]

레시피 감사해요

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토마토 스파게티소스 만들기