계란이요~

[ㅡㅡ]

1부터 4 숫자 별로인듯요
애들땜 계란은 좋은거 먹자 스타일인데,
2로 끝나는 오아시스꺼도 비린내 심해요.
그 외에도 주로 2로만 샀는데, 냄새 나요.
근데,
최근 먹은 계란이 넘 고소하고 맛 있는거예요
냄새도 없고 엄청 싱싱~
싱싱한 계란은 잘 퍼지지 않는다는 것도 알게되었네요
계란 안 좋아했는데, 이건 자꾸 먹고 싶어져요
근데 끝번호 4예요
보니까 산란일인가요? 그게 어제꺼더라고요
그리고 순한 개량종 닭이 깨끗한 물 먹고 깨끗한 케이지에서
스트레스 없이 낳은 알(무항생제)이라는 설명이...
금방 다 먹어서 급하게 마트서 사온건 보니 산란일이 거의 한 달 되가네요;;; 손이 안가요...
4여도 냄새 없고 싱싱한 걸로 먹어얄까요 그냥 2 먹어얄까요?
근데 이 계란이 넘 고소하고 맛 있네요^^;

[ㅁㅁㅁㅁ]

그러게요
1이나 2로 사서 싱싱했던 경우가 많지 않아요

제 경우는 인터넷으로 직접구입했을때는 (2번 계란)
아주 싱싱한 계란이 왔어요

[~~]

저도 인터넷 구매예요.. 집근처 마트는 유통의 끝이라 그럴까요 넘 실망스럽네요;;

[ᆢ]

계란이 번호가 있나요???

[행복~]

계란은 비싸도 2번으로 먹어요

[정확히]

계란에 찍힌 숫자는
산란일 네자리숫자있고요
그다음 긴영문포함숫자는 맨끝숫자가
사육환경을 말해요
끝자리숫자 4는 케이지닭이 낳은 알이예요.
A4용지 절반정도되는 면적의 닭장에 빽빽히
사육하면서 평생 산란촉진제,항생제 맞아가며 알만 낳는거죠. 밤에 불도 안꺼줍니다. 계속 알낳으라고요. 앉고서고 목빼서 물마시는 딱고만큼의 자유만 주어진 평생 알만 낳는닭이죠. 게다가 닭똥같은게 쌓일까봐 바닥을 철망을해둬서 균형을 잡느라 닭발에 상처와염증이 말도 못한다고요. 조금만 검색해보심 알텐데..
3번은 4번닭과 별반 다르지않지만 약간의 공간을 더 넓게 준 사육환경이고요 시중판매닭의 99%가 3,4번 닭걀이예요.
2,1번은 동물복지 달걀들이 많아요
2번은 철망아니고 평지에서 사육하죠.
케이지와 평지를 드나드는 약간의 자유가 있는 달걀이고요
1번은 완전방목 달걀이예요.
오아시스는 1,2번 달걀 팔고있고요.
최소한 동물복지 마크있는 달걀 사시면 2번은 됩니다. 해썹마크는 인간의 입장에서 위생,청결을 표시하는거라면 동물복지는 동물의입장에서죠. 그나마요. 유정란은 4번 사육환경에서도 정액을 주입하면 유정란 나옵니다.
1등급 달걀이라고 크게 포장지광고 찍힌건
사육환경과는 무관해요. 검사당시 달걀의 흰자,노른자,투명도,껍질등 상태에 대한 등급이예요

[정확히]

당연히 달걀사실때 산란일 확인하셔야죠.
저는 사육환경을 먼저, 그다음 산란일을 봅니다. 깼을때 노른자가 퍼지는건 상했다고 봐야해요. 싱싱한 달걀은 노른자도 탱글하고 흰자도 탱글하게 퍼지지않아요

[정확히]

그리고
달걀도 생물입니다.
유정란을 마트에서 사서 적당한 온도 유지해주면 정말 병아리가 나와요. 유튜브에 검색해보시면 많이 볼수있어요.
생명력있는 달걀이니 당연히 산란날짜 확인하셔야하고 보관은 냉장고 문짝에 계란바구니가 아닌 선반위에 깊숙이 넣어두셔야해요
냉장고 문이 열리고 빛이 들어오고 쾅 닫힐때마다 달걀이 스트레스받아요

[헐]

4번환경이라도 주사를 놓으면 유정란 @@

윗분 세세한 설명에 감사드려요.

[뭐였더라]

정확히님 계란 정보 감사합니다.

[...]

계란에 대해서 새로운 사실을 알게 됐네요. 고맙습니다.