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표고버섯 보관법

궁금 조회수 : 1,225
작성일 : 2019-09-07 11:59:45
표고는 어떻게 보관해야 하나요? 느타리 같은건 데쳐서 냉동하는데 표고는 요즘같은 날씨에 어떻게 보관해야하는지 모르겠어요(건조기없음) 추석에 버섯선물이 많던데.. 지혜로우신 주부님들 어떤식으로 보관하시나요?
IP : 175.223.xxx.160
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 표고는
    '19.9.7 12:08 PM (121.148.xxx.122)

    저는 그대로 냉동 보관해요.
    볕 좋은 날 베란다에서 한나절 말려서 냉동 보관하기도 하고요.
    잘 먹고 있어요~^^

  • 2. .....
    '19.9.7 12:13 PM (112.144.xxx.107)

    얇게 썰어서 볕 드는 날 베란다나 거실에서 바구니 위에 널어놓고 말려요

  • 3. ,,,
    '19.9.7 12:16 PM (220.120.xxx.158)

    생표고면 편썰기해서 채반에 널어 햇볕과 선풍기로 말려요
    하루 한두번 뒤집어서 적당히 마르면 냉동보관해두고 먹어요
    완전 건조하면 먹을때 한참 불려야해서 저는 꾸덕꾸덕 할때까지만 말려요

  • 4. 요즘같은 날씨면
    '19.9.7 1:28 PM (121.155.xxx.30)

    그냥 얇게 썰어서 한번에 먹을만큼 팩에 넣어
    냉동해요~

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