토마토소스말고..올리브유만 넣는 파스타요

[잘될꺼야!]

올리브유에 마늘, 페파론치노 등등 기본넣고
바지락, 새우, 명란, 나물 등등 다른재료는
그때그때 넣구요

이런 파스타 하루에 한번씩 먹는거 어떨까요

아까 바지락파스타 해먹었는덕요
왡 토마트소스 넣은파스타보다 덜 더부룩하고
가뿐 하네요
올리브오일만 넣는 파스타는 살 좀 덜 찔까요~^^?

[살찌는건]

토마토 소스 때문이 아니라 탄수화물 덩어리인 파스타면 때문이죠.
그러니 별 차이 없어요.
다만 더부룩함은 토마토 때문일 수 있어요.
토마토가 원래 가스를 많이 만들어내는 재료예요.

[..]

파스타 재료인 듀럼밀은 일반 밀가루보다 칼로리가 낮다고 하더라고요
그래서 파스타가 다른 면요리들에 비해서 칼로리가 낮은 편이라고

[쭈까]

저 소스없는 알리오올리오 먹어보고 요즘 계속생각나요 
넘맛있어요 
종로에 저렴하면서 정말 맛있는집있는데 
얼마전
소스가득한 파스타만먹는 초딩2명 데리고 가서 
제가시킨 알리오올리오 먹어보더니 둘다 눈이 똥그래져서 
더시켜먹었죠 
사장님한테 우리동네로 와달라고 말했지만 ^^

[잘될꺼야!]

쭈까님
그 파스타집 어딘지 좀 알려주세욤~

[저는.]

미국산 수입 밀가루보다. 그래도 유럽쪽에서 만들어진 파스타면이 더 낫지 않을까 하는데. 어떤가요?

[잘될꺼야!]

파스타면 밀가루는
탄수화물수치는낮고단백질수치는
높아서 혈당도 낯다네요

찾아보니 듀럼밀세몰리나 성분인 파스타 사면되나봐요

[복사붙이기]

저도 주식 하루 한끼를 파스타로 변경하고 있는과정에서 수집한 정보를 토대로 말씀드리자면 파스타에 사용되는 밀가루는 우리가 흔히 알고있는 밀과는 종도 다르며, 정제된 밀가루가 아닌 배아까지 포함한 밀가루입니다. 종은 듀럼밀이라고 하는 밀이며 이 듀럼밀의 배아까지 포함한 가루를 세몰리나라고합니다. 이 세몰리나로 만든것이 파스타면이죠. 일반밀과의 차이는 단백질함량은 높으며 탄수화물 함량은 더 낮고 무기질등이 더 풍부한편입니다. 그래서 GI지수가 44로 상당히 낮죠. 소화자체가 아주 천천히 되어 포만감이 오래가기도합니다. 그래서 저녁에 무겁지 않은 소스로 파스타를 드실경우 취침전까지 배고픔이 없어 야식을 줄일수있게되죠.

[dd]

저는 이태리 통밀 파스타면 잔뜩 쟁여두고 생각날때마다 오일파스타 만들어 먹어요.

핵심은 물이 끓을때 소금을 넣어 면을 익혀야 면에 소금이 스며든대요.

[쭈까]

마음은 소문 내고프지만
광고쟁이 될까봐요...저도 막소문내고싶어요ㅠ가격도착해서요
저희동네 서울숲옆인데 12000~15000원 . 점심시간도 저가격인데
여긴종로라 직장인생각해서 8000원해요
윗님~파스타밀 설명감사드려요 . 앗싸^^

[잘될꺼야!]

광고아니니까요
좀알려주세유~

[아마도...]

에프터위크 33??

네이버 검색해 보니 그러네요. 종로 8000원 파스타로...

[쭈까]

아마도님 ~~맞아요 .
너무감사해요
여기 알리오 진짜맛있어요 ㅋㅋ

[오.]

밀 설명 감사합니다.
그럼 혹시 일반적으로 밀가루에 들어있는 글루텐도. 듀럼밀은 다를까요?

[잘될꺼야!]

알리오올리오
8,000원아니라고나오는데요ㅜㅡ

[쭈까]

점심에 가시면 8000원이어요

[잘될꺼야!]

아..그렇군요~^^
넘 분위기있고맛있어 보여요
저도 오늘집에서 봉골레 해먹었는데
넘 맛난거예요

가게되면
꼭 먹어봐야겠어요