양념이 같나요?
제가하면 너무 맛이 없어요;;
소고기 돼지고기 불고기 간단 레시피좀 부탁해요
지나다 조회수 : 1,178
작성일 : 2019-08-13 17:35:05
IP : 123.248.xxx.166
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'19.8.13 5:41 PM (112.186.xxx.45)저야말로 언제나 간단하게만 해먹는 사람인데요.
돼지고기 양념도 돼지불고기 양념이 있고 제육볶음식 양념이 있죠.
또 생강구이 양념도 있고요.
같은 돼지라 해도 등갈비도 있고, 찜갈비도 있고, 돼지두루치기, 순두부찌게..
잡채, 고추잡채 등등 이런 식으로요.
소고기도 마찬가지.
소고기 불고기 양념을 기본으로 해두면 두루두루 요리에 이용하면 좋죠.
똑같은 소고기 불고기 양념한 걸 버섯넣고 볶아도 좋고 파프리카 넣고 볶으면 맛이 좀 다르잖아요.
뚝배기불고기로 해도 좋고,
버섯전골에 당면 넣어서 해도 좋고요.2. 잠원동새댁
'19.8.13 5:46 PM (211.244.xxx.149) - 삭제된댓글소불고기
앞다리살 말고 등심불고기살이 있더라고요
그걸로 하니 맛있었어요
배 갈아서 양념 베이스로 썼었는데
사과랑 양파 간 게 더 맛있어요
간장 충분히 후추 충분히요3. 똑같이
'19.8.13 6:12 PM (58.226.xxx.155)소고기 돼지고기 똑같이 간장베이스로 하고요,,
( 간장 설탕 맛술 마늘 등 )
돼지고기는 고기먼저 볶다가 나중에 고추가루 , 양파등 야채추가요.(제육)너무 빡빡하면 살쯔기 물추가요.
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