은근 어려워요.
고기는 없고...냉동새우 넣을까요?
어떤 거 넣으면 특히 더 맛이 좋나요?
북어는 어떨까요?
은근 어려워요.
고기는 없고...냉동새우 넣을까요?
어떤 거 넣으면 특히 더 맛이 좋나요?
북어는 어떨까요?
냉동새우도 괜찮더라구요..
새우는 꼭 넣어요..
말리새우 갈아서 모든요리에 넣으면 맛나요..
고기 싫어하는 저는 미역국에 조개살로 합니다
저는 전복 추천이요~~^^
한살림 국간장 참치액 아주 조금
맛이 확 좋아져요
저는 냉동새우보다 북어에 한표~
고기 미역국할 때처럼 북어랑 미역 들들 볶다가
쌀뜨물 넣고 푹 끓이면 시원하고 뽀얀 미역국 입니다
북어, 바지락이 국물 뽀얀게 구수해요~
미역국 끓일때 다시마 넣었다가 꺼내면 더 맛나요.
북어 넣어도 맛있어요!!!
참치액 조금 넣어요
연두해요~~~연두해요
한살림 보리새우 ? 인가 두꺼운 건새우랑 . 한살림 맛간장.
북어채 . 까나리 액젓 . 마늘듬뿍
물론 고기도 넣고요 .
들깨가루요
최고죠..
이님 바지락, 들깨가루도 맛나요
넣고 북어도 잘게 잘라넣으면 시원해요 저는 뿌연 국물보다 맑은 국물 좋아하는지라~
개조개도 맛나요
육수로 넣으면 맛나요
미지근한물에 다시마넣어 실온에 1-2시간 방치해뒀다가
미역국 끓일때 물만 넣으세요
육수낼것 없으면 미역만 한 30분? 오래오래 달달볶아도 맛나요 볶는중간에 밑간하면 더 좋고요
홍합이 최고
그담은 소고기
국간장
원글님 울집 국간장한통 주고 싶네요
그래서 항상 미역반 고기반 넣을정도로 고기를 많이 넣어서 끓이는데
이런 입맛인 저도 조갯살 넣고 끓인 미역국이 맛잇을까요?
(집에 냉동 조갯살이 많아서요)
아님 조개랑 소고기 둘다 넣는건 어떨까요?(고기는 포기 못하겠으면ㅠ)
큰거하나 열십자 내어 넣고 푹 끓이고 건져 냅니다
깊은맛도 나고요~ 우리집은 양파 단맛을 좋아해서~
액젓이라도 넣으면 깊은 맛이 나요
홍합에 한표요
북어 넣으면
국물이 진국
북어랑 미역을 참기름 약불에 오래 볶으면 맛있을 것같아요
저는 액젓 대신 진젓 넣는데 깊은 맛이 나요
저도 고기 말고 해산물 좋아해서 홍합 추천요. 예전에 영국살 때 마트에서 관자를 팔길래 그걸 사서 미역국에 넣었더니 맛있더라구요...!
저 북어 넣고 미역국 자주 끓여요.
친정엄마가 그렇게 자주 끓여주셨거든요.
국간장. 소금. 멸치액젓으로 간맞추구요.
근데 맛이 영 안나서.. 선물로 들어온 참치액 한스푼 넣으니 감칠맛이 대박이더라구요 ㅎ
저희 남편은
마늘. 국간장 후에
참치캔 육수(?)를 넣습니다.
엄마 미역국 맛이 나요. 제 입맛엔 최고...ㅠㅠ
고기와 미역을 참기름에 볶다가 쌀뜨물 넣고 마늘은 넣지 마세요. 깊은 맛이 납니다.
뭐니 뭐니해도 미역국엔 참치액젓 1-2수저 넣어야지요.