생선, 고기 구워먹으면 며칠동안 비린내가 너무 나서 잘 안 해 먹게 되는데요..ㅜㅜ
혹시 후라이팬 뚜껑 사용하면 냄새가 좀 덜하나요?
생각에 튀는 기름 등이 적어서 냄새가 덜할 것 같은데..
집에 부모님께서 주신 냉동된 생선과 고기가 자꾸 늘어가고 있어서
처치 곤란이에요..
어떻게 잘 해 먹을 방법 없을까요?
전자렌지 메이트인가.. 전자렌지로 구워먹는 그것도 전자렌지에 냄새가 배겨서 그런지
집안에 냄새가 결국 다 퍼지더라고요..
좋은 팁 있으시면..
새댁 좀 살려주시어요~~ㅜㅜ
더운 날 건강 조심하시고 오늘도 덥지만 즐거운 하루 보내시길 바라요! 감사합니다!!
생선같은 경우 스텐레스 구멍 숭숭뚫린 뚜껑 쓰는데 고등어 기름 안튀고 좋아요
냄새도 분자로 퍼지니 벽지같은데 달라붙어 집안 냄새 나게 하는건데
뚜껑닫으면 훨씬 더 낫더라구요
환기팬 돌려도 환기 잘 안되는거 아시죠?
창문 꼭 여시고...청정기도...
가급적 기름튀는 요리 안해요 ㅠㅠ
생선도 나가서 사먹고
냄새를 없애주는 향을 태우거나 아로마 티라이트를 켤때 아로마에센스를 한두방을 떨어뜨리는게 효과가 좋았어요.
생선 좋아하는 집이아라서
생선 그릴을 다용도 실에 놓고 생선구이에만 써요
오호 역시 새댁에겐 놀라운 팁들이 쏟아지네요 너무너무 감사합니다
생선구이용 후라이팬이라도 하나 마련해봐야겠어요~
후라이팬에 냄새가 배겨서 결국 집에 냄새가 나더라고요.. 막 세제로 빡빡 닦는걸로다가..ㅎㅎ
뚜껑도 스테인리스가 관리하기 더 좋을 것 같아요~!
향이나 향초도 좋은 것 같은데 제가 임신 중이라 약간 꺼려져요~ㅜ,.ㅜ
좋은 살림팁들 감사합니다! 복 많이 받으세용~!!
생선에 식용유바르고 종이호일로 싼뒤 구우면 냄새 덜나요.
화덕을 두고 거기서 모든 음식을 해먹었어요.
집 안에 냄새 배이는게 싫어서요.
아니면...생선이나 고기 굽기전에 방방마다 문 닫고 베란다 양쪽 다 활짝 열어두고 시작했어요.
다 먹고나서도 냄새 다 빠져나갈 때까지 문열고있기.
지금 삼복더위에도 꼭 이렇게 해먹고 있어요.
종이호일은 전혀 몰랐어요~ 냄새는 확실하겠네요!! 바삭한 맛이 좀 덜할 것 같긴 한데용ㅎㅎ
저희집은 베란다 확장형이라..ㅜㅜ 있었으면 베란다에서 하면 진짜 좋겠네요~
좋은 방법들 너무너무 감사합니다!!!ㅎㅎ
후라이팬에 종이호일 깔고 고기를 굽든 생선을 구우면 주변으로 튀는 기름이 확 줄어서 훨씬 낫더라구요. 아무래도 사방으로 덜 튀니 냄새도 덜 퍼질 것 같고.. 생선구이 좋아하는데, 거의 익었을 때, 호일 열어서 수분을 좀 날리고 바싹 구워요.
요리 끝나고 난 후에, 알콜로 조리대 주변 닦아주고 향초 피우면 음식냄새 빨리 없어져요. 불 사용할 때는 절대 알콜 사용 하지 마시고 정리할 때 알콜로 닦으면 기름때도 잘 닦이고 냄새도 빨리 없어져요.
생선그릴이 있는 가스렌지를 선택했어요.
팬에 굽는 생선은 맛의 한계가 있어서요.
제일 중요(오랜기간동안 맞바람이 생기게 창문활짝)하고 원인물질 제거해야죠. 후라이팬 여러번 닦고 후드필터도 자주 닦고 가스렌지상판과 벽도 닦고..그러면 냄새 사라져요.
베란다에서 조리하면 윗집은 냄새로 힘들텐데요..ㅜㅜ
환풍기가 있는곳에서 조리해주세요.
매직홀이란 생선구이용 팬 샀어요
완벽할 수 없으나 훨 나아 만족
생선 구울때... 말린 귤껍질 팬에 조금 넣고 구워요. 냄새가 훨씬 덜나구요~ 주방베란다에 서큘레이터 작은거 비치해두고 켜요. 그러면 냄새가 금방 빠져요.