1인가구인데 옥수수 한박스와요 ㅠ 조언 좀...;;

[자취생]

1인가구인데 옥수수 한박스를 선물받아 배송오고 있는데요

지금 냉장 냉동보관은 좀 어려운 상황이라서

얘를 장기보관 하려면 어떻게 하는게 좋을까요?

혹시말려도 될까요?

말리려면  그냥 알알이 떼서 말리는게 좋을지

아님 쪄서 알알이 떼어말리는게 좋을지

고견 부탁드립니다.

미리 감사드려요~

[세상에]

냉동은 그렇다치더라도
냉장고에 손질한 옥수수 대여섯개 들어갈 정도도 안된답니까?
어쩌겠어요
회사동료나 친구 등등 나눔하세요

[...]

말리면 나중에 어떻게 드시려구요?
쪄서 떼어서 말리면 밥할때 바로 넣어 먹으면 되구요
한박스면 30개정도일텐데 주변에 좀 나눠먹는게 제일 나아요

[옥수수]

그냥 껍질 뒤집어서 말리더라구요
껍질 뒤집어서 묶어서 엮여서 말라가는것 종종 봅니다
다 마른뒤에 포크같은걸로 알 떼어내는것 같던데요

[에고]

냉동이 아예 안되나요
알알이 떼서 냉동했다
밥에 넣어 드심 될건데
주변에 나누던지 해야할듯요

[ㅇ]

쪄서 냉동할수없음 답이 없어요 주위에 나눠주세요 오래놔두면 딱딱해서 맛도없구 먹지도 못해요

[dk]

집이 작은데 껍직 뒤집어 묶어서 말리는거..
상상해보니 조금 뒤숭숭한 느낌이 드네요
어쩐지 사람같고(?) 공중에 수십개 걸려있음 밤에 무서울거 같아요

그냥 냉장고 정리부터 할께요
근데 이게 젤 어려워요 엉엉 ㅠㅠㅠ

그럼 쪄서 알알이 떼어서 냉동보관하면 되는거죠?

[..]

그냥 주변분 드리세요
괜히 썩혀 버리느니...

[인심쓰기]

나눠먹는게 최서ㆍ
혼자 사는데 말릴 공간도 문제고
나중에 먹을까요

[....]

배송 오자마자 옥수수 잎파리, 수염 다 떼고 삶으세요. 20분 삶으면 돼요.
그리고 일단 열개 정도는 그냥 먹구요.
나머지는 알알이 떼어 지퍼백에 넣어서 냉동보관하세요. 밥할때, 카레, 볶음밥 할때 넣어서 먹으면 별미예요.

[껍질 뒤집어서]

말린 후 알 떼어내서 볶고, 옥수수 수염 말린 후.....옥수수 수염차
말린 옥수수알로 팝콘

[dk]

주변에 나눔할 사람이 마땅히 없어서요ㅠㅠ
맛있는 옥수수 먹어본적 없댔더니 왕창 선물을 받게 되었어요
맛있는 집이라니 일단 가능한 많이 먹고
나머진 냉동할께요
감사합니당~~!!

[...]

다 쪄서 일부 먹고 나머지 떼어서 냉동
집에서 말라는거 반대요

[아]

물어보니 20개 정도 온대요
저는 찜기도 작아서 옥수수가 한 3개밖에 안드갈것 같은데
열심히 찌고 또 찌고 해야겠어요
아.. 20분. 타이머두고 딱 맞춰서 해볼께요~~

[저기]

냉동하실 때 티브이 보며 알알이 떼어서 냉동하고
밥위에 올려 드세요
부피 확 줄어요

[....]

찌지 말고 삶으세요. 삶을때 물에 다 안잠겨도 돼요. 찌기도 하니까 물은 반 정도만 잠겨도 돼요.

[....]

배송 오자마자 삶는게 키포인트예요. 시간이 갈수록 맛이 없어짐.

[호수풍경]

그러니까요...
1인가구에 박스로 뭐 오면 골치 아파요...
아마 그거 다 찌면 땀으로 목욕 할거예요...
옥수수는 싱싱할때 쪄야 먹을만하니까...
참 곤란하죠,,,, ㅡ.,ㅡ

[아 그럼]

빨랑 삶는게 중요하다니
미리 큰 냄비부터 구해서 준비해놔야겠네요

중요한 포인트 같은데.. 완전 감사해요~

[삶고]

주말동안 맛있게 먹고
회사에 싸가면 다 없앨수 있을거 같은데요

[다 나눠주세요]

살찌고 오메가6 덩어리라서 몸에 좋지도 않아요.

[ㅇㅇㅇ]

나눠주세요
이웃에 나눠주고
직장다니면 회사 동료들에 나눠주고

[wjeh]

저도 옥수수 선물받아서 먹었는데 음쓰가 엄청 나오더만요
남편이 보더니 옥수수랑 수박은 먹지말재요

[지금]

아 지금 회사는 휴직중이고요
이웃들은 대부분 남자 혼자들 살아서 무서워서ㅠ 안될것 같아요

어떻게든 혼자 해결해야 해요 ;;

[ㅇ]

배송받음 안에 옥수수 후끈하게 익어있을 거에요
바로 껍데기 까서
바로 삶아서 안드실거는 봉지에 담아 뜨거울때 얼리셔야해요
바로바로가 포인트 ㅜㅜ
ㅡ강원도 옥수수 박사 손녀

[happ]

저도 일인가군데요.
전기밥솥에 옥수수 길이대로는 길어서
반씩 잘라 꽉 채워 만능찜이나
현미밥 코스로 50분 이상 익히세요.
알만 발라서 지퍼백에 넣어 얼리면
보관도 편하고 꺼내 쓰기도 편해요.
밥에도 넣어먹고 백종원 옥수수부침개
해서 먹어도 맛있어요.
안썩으니 익은 알만 지퍼백 넣고
들고다니며 간식 삼아 먹음 금방 사라져요 ㅎ

[......]

말리는 건 사방이 뚫려 통풍 잘 되고 건조한 시골집도 아니면 이 날씨에 썩는 게 더 빠를 것 같아요.
바로 다 삶은 후, 알알이 다 떼어내서 지퍼백에 넣어 냉동하는 최선인 것 같아요. 20개 정도면 밥 대신 소비해서 빨리 먹을 수도 있겠네요.

[dlfjs]

쟁일만큼 두고 나머진 이웃에 나눠줘요

[옥수수]

집에서 제일 큰솥에 옥수수 가득 담고 옥수수가 반쯤 담길정도로 물 넣어 삶으세요.
아래쪽 잘 익은 것 몇개 드시고 나머지는 알알이 떼어서 지퍼백 담아 냉동 하세요. 부피 확 줄어요. 그리고 밥 할때마다 한 주먹씩 넣어보세요~~쫄깃하고 맛있어요^^
친정아버지가 텃밭에서 수확한 옥수수를 자주 주시는데 한톨도 안 버리고 다 먹는답니다~