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닭곰탕이 너무 느끼한데 뭘 더 넣으면 좋을까요?
인생지금부터 조회수 : 1,615
작성일 : 2019-07-17 15:18:03
청양고추나 고추가루를 넣어도 될까요? 매번 싱겁고 느끼한 닭곰탕으로 실패하네요ㅠ
IP : 220.117.xxx.248
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.7.17 3:18 PM (218.148.xxx.195)마늘이나 부추?
2. ....
'19.7.17 3:18 PM (61.255.xxx.223)고춧가루와 청양고추와 마늘 등등을 넣은 양념장을
따로 만들어서 넣어먹어요 일종의 다데기^^3. 고추씨
'19.7.17 3:22 PM (59.9.xxx.78) - 삭제된댓글만약 더 끓여서나 데워서 먹을 때
고추씨를 넣던가
양념으로 고추씨기름을 쓰면 어떨까요?4. staryuen
'19.7.17 3:27 PM (110.15.xxx.113)청양고추 넣고 끓이다가 뺴요
매콤하기도하고 맛이 깔끔해져요~5. 대파
'19.7.17 3:46 PM (222.116.xxx.8)팍팍 넣으세요
6. ..
'19.7.17 4:09 PM (123.254.xxx.11)제일 처음에 데치듯이 기름을 한번 빼고 해야 해요.
아니면 아예 차갑게 식혀서 갈비찜, 곰탕처럼 위에 굳은 기름 걷어
내세요. 그 이후에는 웟님들 말씀하신 방법으로 해보셔요7. Oo
'19.7.17 4:22 PM (223.38.xxx.78)후추 청양고추 미나리..
8. ...
'19.7.17 4:27 PM (223.38.xxx.35)이것저것 추가하면 맛이 이상해질수있으니 저위엣분 말대로 다대기 만들어서 넣얻세요
9. 왜
'19.7.17 5:21 PM (175.127.xxx.153) - 삭제된댓글느낄할까요 설마 닭껍질을 넣은건 아닐텐데요
싱거운건 국간장 소금 넣으면 되는거고 다대기 만들기 귀찮으면 청양초랑 고춧가루 살짝 넣으면 맛있어요
닭 삶을때 마늘 듬뿍 무반토막 넣고 삶아서 먹을때 무도 같이 썰어 넣고먹어요
좀 번거롭지만 전 닭껍질 벗기고 삶아요
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