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냉동 바지락살 어떻게 요리 준비하는거에요?

조갯살 조회수 : 2,323
작성일 : 2019-07-12 18:58:53
비닐 팩에 물과함께 냉동된건데요
일단 해동한 후 씻어서 사용하면 되나요?

미역국에 넣었는데 순간 마치 뻘물 느낌으로 탁 해 져 버려요
이거 버려야 하나요.
IP : 219.250.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 00
    '19.7.12 7:02 PM (182.215.xxx.73)

    해동후 씻어서 넣었으면 괜찮아요
    그 탁한물이 조갯살 육수라고 생각하세요
    그래도 찜찜하면 냄새맡아보거나 한숟가락 드셔보세요

    홍합도 끓이면 뽀얀육수나와요

  • 2. 해감
    '19.7.12 7:22 PM (122.38.xxx.224)

    다 하고 씻어서 물 빼고 냉동하셨어야 되는데...그 상태는...글쎄요..

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