저는 간장장아찌보다 매콤,새콤,달콤한 마라황과가 제일 맛있어요~
그래서 오이철에 오이소박이, 오이지 안하고 마라황과만 만들어 먹어요
배고파서 조금 일찍 고등어구이랑 먹었는데 너무 조합이 좋네요
오이 늙기전에 더 만들까요? ㅋ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마라황과(중국식장아찌?) 좋아하시는분 계세요?
맛있어 조회수 : 838
작성일 : 2019-05-21 11:46:47
IP : 175.123.xxx.115
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄날
'19.5.21 11:58 AM (112.166.xxx.74)어떻게 만드시나 레시피 좀 알려주세요
2. 저요
'19.5.21 12:03 PM (125.191.xxx.15)좋아는 하는데 만들지는 못...
저도 레시피 부탁드려요3. 네
'19.5.21 12:27 PM (175.123.xxx.115)일려드릴게요 참고로 전 달콤한것 좋아해서 설탕도 많이 넣으니 별로 안좋아하시은분은 조금 줄이세요
재료: 오이5개 통마늘 15톨 청양고추 4개
소스: 식초1C, 두반장3T,고추기름3T,설탕1.5C
1.오이는 씻은다음 4토막내고 다시1토막을4등분(막오이김치 담을때처럼)
2. 물10C에 소금1C 넣고 절이다가 휘어지면 씻어서 물뺀다
3. 통마늘 편으로 썰고 청양고추는 씨빼고 가늘게 채썬다
4. 분량의 식초에 설탕을 녹인다(안녹을것처럼보이나 거품기로 녹이면 다 녹여져요)
5. 통에 오이한켜 깔고 그위 마늘 청양고추 한켜깔고 다시 반복(통에 맞춰 적당히 켜켜히 깔아요)
6. 4를 5에붓고 그위에 두반장 풀고 ,고추기름을 골고루 뿔려요
7.냉장고에 넣고 2일정도 지나면 완전 맛난 짱아찌..아삭 거림이 최고~
참고:두반장없다고 안넣으면 그맛이 안나요 절대 넣어야해요 마트에서 33백원정도하니 꼭 사서 넣으세요4. ..
'19.5.21 1:05 PM (222.237.xxx.88)이것도 맛있어요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107856&page=2&searchType=searc...5. 중국식 오이무침
'19.5.21 7:57 PM (59.15.xxx.141)저 너무 찾고 있던 레시피예요.
감사합니다6. 중국식오이무침...
'19.5.21 11:12 PM (125.141.xxx.165) - 삭제된댓글중국식오이무침 레시피 감사 합니다...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 934790 | 벽걸이 에어컨 냉난방이 함께되는것 장점은 뭔가요? 3 | 수수해 | 2019/05/21 | 1,206 |
| 934789 | 술을 잘 못마시는데 2 | ㅇㅇ | 2019/05/21 | 916 |
| 934788 | (스포유)대너리스.. 이해들 가세요? 내가 이꼴을 보려고 1.. 17 | 왕겜 | 2019/05/21 | 5,053 |
| 934787 | 강원국 작가가 15 | 알릴레오 | 2019/05/21 | 4,247 |
| 934786 | 유튜브로 중드볼려는데.... 2 | ~~~ | 2019/05/21 | 1,551 |
| 934785 | 성형 안했는데 10 | 억울하다 | 2019/05/21 | 3,423 |
| 934784 | 직장 동료들이 너무 싫어요 3 | ㅡㅡ | 2019/05/21 | 4,158 |
| 934783 | 서민정 광고 너무 싫으네요 ㅜㅜ 7 | aaa | 2019/05/21 | 7,410 |
| 934782 | 박주민 페북) 김성태 의원님 큰 웃음 주셔서 감사합니다 3 | 혼수성태 | 2019/05/21 | 1,923 |
| 934781 | 대체 왜 생식기에 털이나는걸까요? 50 | 음 | 2019/05/21 | 39,912 |
| 934780 | 일산 주엽역 8 | ... | 2019/05/21 | 2,034 |
| 934779 | 저는 족욕을 하고난 직후에 왜 발이랑 종아리가 더 부을까요 2 | 잘될꺼야! | 2019/05/21 | 2,046 |
| 934778 | 막연하게 돈 많이 벌려면 사업이죠 3 | Dhjjj | 2019/05/21 | 2,575 |
| 934777 | 방구 얘기가 나와서 | ㅇㅇ | 2019/05/21 | 746 |
| 934776 | 정준희(갓준희)교수님 팬질입니다 11 | ‥ | 2019/05/21 | 2,391 |
| 934775 | 등살 빼는법좀 알려주세요ㅠ 15 | 살빼자^^ | 2019/05/21 | 5,602 |
| 934774 | 사망후 첫 생일 3 | 요조숙녀 | 2019/05/21 | 15,603 |
| 934773 | 뉴스룸에서 원전사고 앞꼭지에서 다뤄주네요.. 2 | ㅇㅇㅇ | 2019/05/21 | 1,519 |
| 934772 | 독일 베를린 사시는 분들, 요즘 날씨와 옷차림 알려주세요 5 | 베를린 | 2019/05/21 | 909 |
| 934771 | 콩잎 김치 아시는분 8 | ㅣㅣ | 2019/05/21 | 2,311 |
| 934770 | 덕성여대 근처에 묵을만한 호텔 있을까요 17 | @@@@ | 2019/05/21 | 3,683 |
| 934769 | kbs1 주문을 잊은 음식점 보세요.지금 합니다 3 | 썬싸인 | 2019/05/21 | 2,474 |
| 934768 | 미국도 편모가정에 정부지원이 있나요? 6 | 궁금 | 2019/05/21 | 1,696 |
| 934767 | 서울 사시는 회원님들... 7 | 옷차림 | 2019/05/21 | 1,547 |
| 934766 | 해피투게더..이혜성 아나운서? 예전 모습과 완전다르네요 13 | 깜놀 | 2019/05/21 | 7,419 |