국에서 약간 신맛이 끝에 살짝 나는데 이거 잘못된 멸치인가요? 애매하지만 살짝 육수맛이 전에 산 멸치랑 다르게 신맛이 돌거든요
멸치가 잘못된건지 상한멸치인가요? ㄴㅎ 매장에서 샀는데 ..
버려야되는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새로 산 멸치로 육수 끓였는데 약간 신맛이
.. 조회수 : 1,510
작성일 : 2019-05-19 20:54:04
IP : 210.179.xxx.146
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'19.5.19 9:01 PM (175.120.xxx.157)멸치는 쓴 맛은 나도 신맛은 안나는데요
삶아서 바로 말리기때문에 상하진 않았을 거고요
멸치는 상하면 꼬릿한 냄새가 나서 상품가치도 없고요
국이 어떤 국인데요?
뭐 뭐 넣었는지요?2. 한번
'19.5.19 9:13 PM (117.53.xxx.134)볶아서 사용해보세요.
원래 잘 우러나라고 냄비에 볶다가 물 붓기도 해요.3. 1001
'19.5.19 9:13 PM (182.213.xxx.98)내장 손질이 안되서 그런거 아닌가요? 예전에 골목식당 분식집에서 내장손질 안해서 백종원이 얘기했던게 기억나네요
4. ..
'19.5.19 11:26 PM (210.179.xxx.146)내장손질 다 떼고 했는데 그러네요 ㅜ아주 바짝 말려지진 않았고 살짝 수분기는 있는 멸치구요 육수내는 큰거 샀거든요.
국은 맨날 넣는재료 똑같이넣어서 이번에멸치만 바꿔서 한건데 더맛있을줄 기대했는데 애매하게 살짝 신듯 한데 .. 이럴수도있나요?
멸치냄새맡아보니 약간 비린냄새 살짝있는데 ㄴㅎ에서 산거라 그냥믿고샀는데.... 하 뭐가잘못된건지ㅜ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 934183 | 오늘부터 전 정준희교수님 광팬입니다 17 | ᆢ | 2019/05/19 | 5,979 |
| 934182 | 문재인대통령님의 오늘의 추천도서 5 | ㅇㅇㅇ | 2019/05/19 | 1,577 |
| 934181 | sbs노무현특집이라면서 6 | ㄱㄴㄷ | 2019/05/19 | 2,690 |
| 934180 | 일요일 아침 9시 30분에 톡해서 저녁까지 자료 보내라는 상사 1 | 퇴사각 | 2019/05/19 | 1,095 |
| 934179 | 보이스처럼 우리나라도 골든타임팀 같은게 있나요 2 | ... | 2019/05/19 | 936 |
| 934178 | 미국의 교육의 질은 어떤가요 20 | ㅇㅇ | 2019/05/19 | 5,964 |
| 934177 | 아래 빵 얘기나와서요.. 19 | ........ | 2019/05/19 | 4,476 |
| 934176 | 갑자기 돈 아깝다는 생각이 물밀듯이 밀려오는;;;; 6 | 궁시렁 | 2019/05/19 | 5,132 |
| 934175 | 사학연금과 국민연금 한사람이 다 가입 가능한가요? 5 | 연금 | 2019/05/19 | 2,388 |
| 934174 | 탁재훈씨 복이 많네요^^ 31 | ~~ | 2019/05/19 | 20,613 |
| 934173 | 갱년기 전 운동을 했던 사람과 아닌사람의 차이가 큰가요? 7 | ... | 2019/05/19 | 5,785 |
| 934172 | 빽가 새집은 어느동네 인가요? 3 | .. | 2019/05/19 | 5,188 |
| 934171 | 첼로 배우려면~ 3 | ㅇㅇ | 2019/05/19 | 1,385 |
| 934170 | 20대 후반인데 제빵하면 특이한건가요 8 | 2020 | 2019/05/19 | 2,591 |
| 934169 | 개콘 1000회특집 방송하네요 2 | 개콘 | 2019/05/19 | 1,168 |
| 934168 | 건후 옹알이 대략 몇 회부터인지 아시는 분 7 | 우데데 | 2019/05/19 | 3,634 |
| 934167 | 주말금식했습니다 6 | 000 | 2019/05/19 | 2,805 |
| 934166 | 지금 저널리즘 J 합니다 ~~ 20 | 보자보자 | 2019/05/19 | 2,032 |
| 934165 | 커피 기프트콘 .. 8 | .. | 2019/05/19 | 2,043 |
| 934164 | 보이스3 기다리고있어요. 보시는분?? 6 | 흐흠 | 2019/05/19 | 1,715 |
| 934163 | 고양이가 사냥한 동물을 집사에게 주는 이유? 2 | 그럼그렇지냥.. | 2019/05/19 | 2,749 |
| 934162 | 전라도식이라고 해야하나.. 김장김치 구입가능한곳 2 | 김장김치 | 2019/05/19 | 1,693 |
| 934161 | 안소니퀸 나오는 영화 - 라 스트라다. 3 | 명화 | 2019/05/19 | 861 |
| 934160 | 중1 아이 일주일(7일) 용돈 얼마 주세요? 7 | 용돈 | 2019/05/19 | 2,116 |
| 934159 | 박민영씨는 실제 아버지가 성형외과의사신건가요? 35 | .. | 2019/05/19 | 52,399 |