닭튀긴 기름이 나빠서 치킨배달 안시키는분도 계시겠죠?

[닭]

치킨집에 테이크아웃하러갔다가
닭튀기는 장면을 보았는데
기름색이 완전 고동색이었어요.

그날이후 치킨을비롯 튀김류는 꺼려지네요
아이들은 무슨날이면 치킨시켜먹자그러고
집에서 할 용기는없고 차라리 피자를
시켜주는걸로 타협을 봤는데
수익을 얻어야되는 가게라 기름안깨끗한건
이해가가는데 당췌 몇백마리를 튀겨야
고동색이 나올까요? 기름에서 발암물질
많이나올텐데 튀김기를 사야하나 고민입니다.

[ㅇㅇ]

기름 한통으로 58마리만 튀기는 치킨집에서 시켜먹어요

[튀김]

기름을 시간이 지나면
교체 하는 게 아니고
찌거끼만 망으로 걸러내고
줄어 든 만큼의 기름만 계속 부어서 튀기는 거 같아요
그래서 먹지 말라고
발암물질 이라고
집에서 밑간에서 에어후라이기 돌려 주세요

[호이]

빵집 튀김기도 대단해요. 알고는 음식 못사먹습니다

[순콩]

밖에서 사먹는 튀김은 대부분 그렇지않을까요? 튀김 음식 자체가 별로 추천할만하진 못하잖아요.

[치킨집]

알바생이 몇 달 알바하는 동안
기름 단 한 번도 안 갈더래요.
손님이 물어보면 주인이 매일 기름 갈아준다고 대답하고요.

[...]

집에서 작은 웍에 튀김기름 넣고 가끔 튀겨먹는데요
야채는 좀 덜한데
닭이나 고기는 한번만 튀겨도 (4인분 가족 1번 먹을 분량)
기름 색이 확 변하고 짙은 갈색이 되더라고요
그 기름은 튀기고 나면 냄새나서 바로 버려요(식혀서 아파트 버리는곳에)
귀찮더라도 집에서 튀겨먹어요

[ㅇㅇ]

몇달은 안갈아요?
헐 생각보다 넘 심하네요
그래도 치킨은 시켜먹어야지 집에선 하기 힘들어서
그랬는데.. ㅠ

[기름도]

나쁘고 무엇보다 제대로 털제거하고 씻기는 할까 싶어서 안먹어요.

[밖에서]

먹는 튀김이 다 그렇죠 뭐.

[..]

마트에 치킨 코너 기름색이 넘 진하길래 마침 관리직원이 있길래 얼마만에 가냐고 물었더니 자주 산패 측정하고 튀긴다네요. 얼마만에 가는진 모르는듯.