현미밥 너무너무 맛이 없어요ㅠㅠ

[ㅇㅇㅇㅇㄹ]

하얀 쌀이 없어서
현미로 밥을 했는데요...
아 도저히 못먹겠어요ㅠㅠ
밥먹는게 벌칙같네요

현미밥도 이런데 현미채식하시는 분들
너무 존경스러워요 ... 제가 나물 편식을 해서 ...

현미밥만 해서 드시는 분들은
건강때문에 억지로 드시나요??
아니면 꼭꼭 씹다보면 제가 모르던 맛이 있나요ㅠㅠㅠㅠㅠ

[음]

현미밥 먹다보면 알이 톡톡 터지고 더 고소해서 저는 좋아하는데요
근데 밥을 잘 못하면 돌덩이같고
딱딱하게 굳은 진흙같고 그래서 맛이 없어요

혹시 밥을 어떻게 하셨는지..

[음]

냉동밤 몇알 넣고 밥해보세요.
밥만 먹어도 맛있..

[원글]

백미랑 똑같이
현미를 씻어서 밥솥에 현미 눈금 맞춰 물넣고
현미 모드로 돌렸어요 ...

그냥 너무 씁쓸해요 ㅠ 입맛이 써요

[원글]

백미에 너무 길들여져서 그런걸까요??
백미는 부드럽고 달달하면서
비유하자면 반찬의 맛을 그대로 구현해내주는 하얀 도화지같은데... 현미는 마치 갱지같아요ㅜ

[으으]

그래서 완전 현미말고 오분도미 먹거나
백미랑 반반 섞어서 하면 맛있어요.
근데 현미라고 모든 사람에게 다 좋은 건 아니에요.
소화가 영 안되는 사람도 있고.

[ㅇㅇㅇ]

현미밥은 맛없는데
현미 분쇠기에 갈아서 죽으로 먹으면 고소함

[그럼]

설마 안불리신거예요?
안불려도된다는 현미라고 씌여있어도
불려야 맛있어요
최소한 전날에 불려 담날에 먹거나
혹은 24시간 정도요

압력솥에 하더라도 불려야 맛나던데..

[원글]

아 안불렸어요ㅠ
그래서 그런가봐요 ....

죄스러워서 차마 못썼는데
밥먹는게 벌받는 기분이에요

[12233]

하룻밤 정도는 불리구요.


자꾸 먹다보면.
입에 익숙해지더라구요..

남편이 당뇨초기라.
뭐 몸 생각하고 먹어야죠 ㅠ

[그리고]

현미가 쫄깃해요 그래서 톡톡터지는데..

굳이 비유하자면
백미가 라면 면발 같다면
현미는 쫄면 면발 같달까..?

암튼 좀만 익숙해지시면
현미의 매력을 느끼실거예요
하루만에 딱 좋아지는 맛은 아녜요

[아고고]

그럼 지금 그 현미밥도
뜨거운 물 조금 넣어서
다시 밥하듯이 해보세요

식감이 조금 나아질수도 있어요

물 너무 많이 넣으면 곤죽같아지니까
적당량만..

[ㅇㅇ]

현미를 30분 정도 불려서 밥을 하거나
찰현미를 섞어요.
그런데 제일 중요한 건
맛있는 품종을 찾는 거 ㅎㅎ
울동네 마트에 2 종류 있는데 맛이 천지 차이랍니다 ㅠㅠ

[...]

아 ㅠ 현미밥이라 맛있어서 더 많이 먹는 저는 ㅠㅠㅠㅠ

[ㅇ]

저도 현미 도저히 못먹겠더라구요. 툭유의 냄새만 없음 어찌 먹어보갰는데..

[원글]

두컵만해서 다행이에요
물넣고 다시 해볼게요
7세 아들 뭣도 모르고 잘 먹네요 다행히...
엄마보다 낫다ㅠ

[ㅁㅁㅇㅇ]

저도 첨엔 싫어했는데
이제 그 톡톡거리고 고소한 맛을 알게 된거 같아요
충분히 불려서 하시구요.
현미 먹다보면 꼭꼭 씹어 천천히 먹는 습관이 저절로 배고
그래서 다이어트에도 도움이 되더라구요.

[.....]

현미 백프로 다이어트할 때 오이랑 된장찌개 조금이랑 먹어도 꿀맛이었는데 일반식이나 김밥 비빔밥에 넣어 먹으면 맛이 없더라구요.. 먹고나면 우울해지는 기분... 살이고 뭐고 백미 섞어 먹어요 최소 반나절 불려서

[잡곡은]

전부 불려요
부드러워 잡곡 느낌 없죠
잡곡까지 맛나요

[오분도미]

현미는 꼭 30분정도 불리고 해야해요. 백미 또는 찹쌀과 섞어서 밥 지어 보세요. 전기밥솥보다 압력밥솥에 하면 훨씬 부드러워 맛도 좋아질거에요. 전 한살림 오분도미로만 밥해서 먹는데 적응되니 적당히 구수하고 맛있어요.

[오분도미]

일반쌀보다 물양을 좀더 잡고 뜸들이는 시간도 길게하면 좋아요.

[...]

저는 현미밥 안 먹어요
꼭꼭 씹으면 톡 터지면서 고소한 맛이 나는게 너무 맛있어서 백미밥보다 더 먹어서 차라리
안 먹고 말아요 ㅠㅠ

[ㅁㅁ]

찰현미 섞어야해요 훨 나아요
안그럼 고통입니다 ㅠㅠ

[현미발아]

현미를 저녁에 물에 담가서 그 다음날 아침에 채반에 건져 투명 뚜겅 덮어 창가에 놓았다가 저녁에 다시 물 한번 뿌리고를 2~3일쯤 하면 발아가 됩니다. 냉장고에 넣고 밥할 때 마다 백미와 섞어서 취사하면 부드럽고 좋습니다.

[불려서 하세요]

저랑 아들이랑 과체중이라서 다이어트 할려고 일반현미로만 5ㅡ6시간불려서 현미모드로 돌렸는데 울 아들
한입 먹더니 밥이 왜 이리맛있냐고 묻네요.
이번생에 다이어트는 포기해야할거같아요 ㅋㅋ

[아이고]

현미는 오래 불리셔야 해요. 저는 아침 7시쯤 씻어서 불렸다가 저녁 6시쯤 취사버튼 눌러요. 중간중간 계속 물 갈아주고요. 현미에 귀리를 4대1 로 섞어 먹어요. 처음엔 거칠고 맛이 없지만 계속 먹다보면 백미는 싱거워서 못먹어요. 외식 할때 하얀 쌀밥 먹으면 보들보들 맨질맨질 ㅋ 그런데 싱겁더라구요

[전]

현미가 너무 맛있어요
밥만 씹어도 고소하고 행복해요
불리지않고 해먹네요
반대로 전 백미는 안좋아해요
국밥시켜도 국만 먹고 밥안먹고
식당에서도 거의 반찬만 먹어요
전 백미가 너무 맛없어요ㅜㅜ

[맛있어요]

우리 식구들은 다 좋아해요
저흰 불리지도 않아요 불리면 식감 떨어져서요
귀리도 맛있고 찰 보리도 맛있어요 톡톡 터지는 맛에 먹어요