스텐팬 vs 무쇠팬 어디에 정착하셨어요?

[슬기로운 주방생활]

스텐팬에 두부부침도 미끄러지게 하는데요
(어느정도 기본실력은 있다는..)
오늘 채소전을 크게 부치려고 스탠팬에 했다가
자꾸 쩍쩍 들러붙어서ㅠ
승질나서 다시 무쇠팬꺼냅니다
분명 예열도 확실히 했는데 왜 이러는건지..
전이 너무 커서 그럴까요?

설겆이할때는 스텐팬이 좋은데
무쇠팬이 전 같은 부침할때는
확실히 편한것 같아요 맛도 있고요
일단 들러붙지 않으니 그게 정말 좋아요

이따 설겆이때엔 무쇠팬을 또 번잡하다 생각하겠죠


어느 팬에 정착하셨나요?

[..]

후라이팬 무쇠팬

[...]

저는 전적으로 무쇠...

[저도]

무쇠요^^ 더불어 철팬도 좋아요

[……]

무쇠요 ……

[레인아]

전 아직도 정착 못했지만 그나마 스탠이 나아요
게을러서 관리를 잘 못해서 무쇠는 녹이 날까싶어
신경 쓰이기도 해서요

[원글]

생각보다 무쇠가 많네요
쓰기는 무쇠가 낫더라고요
근데 진짜 가끔보면 녹이 나기도 해서..ㅠ
쓰고 씻고 데워서 건조하고..
이것도 진짜 일은 일이더라고요