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콩나물 무침이랑 시금치 무침 한 번에

네즈 조회수 : 1,685
작성일 : 2019-04-12 19:46:15
가능한가요?
참기름. 마늘. 소금. 어차피 양념도 같고,
비빔밥에 넣어 먹으려는데
따로 삶고, 따로 무치고 좀 귀찮아서요.

혹시 한 번에 해보신 분 계신가요?
IP : 118.46.xxx.154
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.4.12 7:48 PM (116.125.xxx.203)

    콩나물 먼저 삶고 그물에 시금치 삶으면되요

  • 2. ..
    '19.4.12 7:51 PM (222.237.xxx.88)

    아무리 비빔밥에 넣을거라도
    시금치와 콩나물을 한꺼번에 무치는건
    먹다 놔둔거 내놓은 꼬라지라서...
    나 혼자해서 나 혼자 먹는거면 무상관이지만
    식구상에도 그렇게는 안내놓겠어요.

  • 3. ...
    '19.4.12 8:12 PM (122.35.xxx.152)

    삶는 건 시간 차가 좀 있을 것 같아서 따로 하고,
    무치는 건 같이 해도 되지 않을까 싶네요. 해본 적은 없어도..
    대충 소금 파 마늘에 참기름 깨 넣는 방식은 같으니..

  • 4. ....
    '19.4.12 8:45 PM (222.120.xxx.20)

    콩나물 삶고 그 물에 시금치 삶은 뒤
    콩나물 무친 그릇 씻지 말고 다시 시금치 무치면 되죠.
    설마 두개 섞어서 삶고 섞어서 무칠 생각 아니시겠죠.
    익는 시간도 다르고 서로 맛이 물들어서 이상할 것 같은데...

  • 5. 네즈
    '19.4.12 9:18 PM (118.46.xxx.154)

    댓글 감사합니다^^
    같이 무치는 건 좀 아니라고 하셔서
    삶는 물만 같이 썼어요.
    시금치 삶고 그 물에 콩나물 삶았은데 물 안들고 시간, 물, 불 절약되고 좋네요^^

    무치는 그릇을 같이 쓸 생각은 못 했네요.
    담엔 그릇도 같은걸로 써볼게요|

    댓글 모두 감사합니다 ^^

  • 6. ..
    '19.4.12 11:28 PM (216.154.xxx.185)

    하다보면 요령이 생겨요. 설거지감 최소로 나오게 일거리 줄이는 요령요.
    데치고 찌는 요리 있을때 먼저 데치고 건져내고 그물에 채반얹어 쪄내구요. 데치는건 색 우러나는 재료를 나중에 데치는게 좋아요. 콩나물먼저 시금치 나중에 이런식으로.
    무치는것도 어짜피 한식양념 다 거기서거기..한그릇에 무쳐내고 또 무치고 하세요. 고춧가루 들어간건 젤 마지막에 무치면 되고요.
    볶음요리도 마찬가지. 후라이팬 죄다 꺼내서 볶지마시고 기름둘러 색 연한것부터 볶고 키친타월로 닦고나서 또 볶고 이렇게.

  • 7. 네즈
    '19.4.19 8:55 PM (118.46.xxx.154)

    와.. 윗분!!! 완전 꿀팁이네요!!!!!!!
    감사합니다 ^_^

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