탕슉 고기 튀기는데 빵가루는 안되는가요?

[지금]

튀김가루가 당연있다고 생각했는데 없네요
빵가루가지고는 안될까요?

[한입 돈까쓰]

탕수육 쏘스랑 먹는 것도 새로운 시도가 되겠네요
후기 부탁드려요 ㅎㅎ
그리고 튀김가루 보다는 전분으로 튀기는 게 정석이죠.

[ᆢ]

그럼 돈까스 아닌가요?
감자전분여야 쫄깃하지 않은지요?

[ㅎㅎ]

결국 튀김가루를사오긴 했는데 제가 착각했어요
전분으로 하는게 맞는거예요
전분가루도 조금밖에 없길래
전 냉동실뒤져서 찹쌀가루 반죽으로 튀김옷 입혔네요
완전 바삭 쫀득해요
너무 맛있어요
밑간한 돼지고기에 조금있는 감자전분가루 뭍혀서 찹쌀가루 반죽으로 튀겼어요
이제 탕슉은 쭈욱 찹쌀가루반죽으로 ‥
댓글주신 님들 감쏴요 ~~^^

[ᆢ]

요즘 중국집에서 다들 찹쌀 탕수육으로 바꾸잖아요
그거군요ᆢ바싹바싹한 하얀색 탕수육!
전 그래도 옛날식 탕수육 있는 집으로 가요
젊은얘들은 다 찹쌀 탕수육 입맛인데 우리 딸이랑
저랑은 이에 달라 붙는 찹쌀 탕수육 식감보다는
전분 탕수육이 더 좋은데 전분으로 하는 중국집
많이 없어요