초고추장 만들때 참기름 넣나요?

[어쩌까나]

집고추장 매실액 사과식초 설탕 통깨 넣고
초고추장 만들었는데요

여기에 참기름도 넣는건거요?

광어회 찍어먹을려는데
만들때 아예 많이 만들어두려구요

[기름]

참으소서~~~

[...]

안넣어요.

[...]

식초와 참기름은 안어울린다고 합니다

[ㅎㅎㅎ]

혹시 넣는다해도 막 먹을때 넣어야지 미리 넣어놓으면 맛읎슈~~
그리고 회 찍어먹는 초장에는 넣지마시구요.
국수 비벼먹을때는 마지막에 따로 넣으시구요.ㅎ
초장 미리 만들어놓으면 편하기는 하지요..

[원글]

앗 아닌거였군요
무작위로 검색해서 걸린 레시피에 있길래
잠시 고민했거든요
참을께요ㅎㅎ

알려주셔서 감사합니다!

[넣어요]

식초랑 참기름이 안 어울린다는 정석은 없어요 .
먹기 전에 넣어서 먹어 보세요 훨씬 맛있어요

[안넣어요]

참기름 좋아해서 식초 넣는데도 참기름 넣어 먹곤 하는 사람이지만!
초고추장엔 안넣어요. 차라리 상에 올릴때
초고추장, 참기름 따로 놓으시던가 하세요

[맛있어요]

넣어보세요. 저도 넣습니다. 뾰족뾰족한 맛을 감싸줘요. 안되는게 어딨어요.

[초고추장]

엔 안넣어야 개운하니 맛있어요
새콤달콤 하게요

[..]

조금 넣으면 뭔가 부족했던 맛이 풍부해집니다.