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레시피에 청주, 맛술로 대체해도 되나요?

만녀초보 조회수 : 3,263
작성일 : 2019-02-18 15:48:15
돼지고기김치찜에 청주 두 큰술 잇는데요, 집에 술이 없어서요.
미림도 될까요?
그리고 재료에 깨소금...이라고 나왓는데
깨와 소금을 섞은것을 말하는건가요? 아님 빻은 깨 인가요?
IP : 223.39.xxx.185
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.2.18 3:51 PM (223.62.xxx.100)

    청주랑 미림은 좀 다른데 미림을 쓰시면 하나 정도 더 넣고
    설탕은 대폭 줄이세요.
    깨소금은 빻은깨.

  • 2. 점두개님
    '19.2.18 3:56 PM (223.39.xxx.185)

    전문적인 답글 감사합니다! 좋은 하루 되세여

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