전자저울 살 때 까지 베이킹을 중단하자니 이미 버터를 녹여놔서 낙장불입인 상황...
하는 수 없이 집에 있는 계량컵으로 계량컵 1컵이 몇 g정도 되는지 블로그 뒤져가면서 만들어봤는데
여지껏 만들어봤던 쿠키 중에 가장 맛있네요 ㅡㅡ;;
1g 1g 딱딱 맞춰가며 만들었던 쿠키는 뭐랄까 내용물 자체는 풍부한데
부풀어오른 정도도 제 맘엔 딱 맞지 않았거든요
근데 어제 만든 쿠키는 달달함도 딱 적당하고 적당히 바삭하면서도 적당히 촉촉해서 정말 만족스럽더라구요.
이걸 머피의 법칙이라고 해야 하나 이상하네요ㅋㅋㅋ