삶은고사리로 나물했는데 쓰네요 ㅡ.ㅡ

[이런..]

농**나로에서 구입한 삶은 고사리 양념해서 볶았는데 쓴맛나요..
전에는 삶은 고사리로 나물했어도 이런적이 없었는데..
건고사리는 당연 삶고 물에 우려내야 되지만,
삶은고사리도 맛보고 쓰면 물에 담가놔야 되는건가요?
쓴 고사리 나물 먹어도 되는건지요 ㅠㅠ 몸에 안좋은건지..

[후리지아향기]

저두 어제 했는데 쓰더라구요 . 뭐가 문제일까요?

[..]

몇칠 물에 담가놓고 헹군 후 삶아야 하는데
시판용은 그냥 삶아서 팔았나보네요

[,,,]

삶은 고사리 사도 집에서 물 펄펄 끓여서 잠깐 튀겨 내거나 5분 정도
삶아서 하루 정도 물에 담갔다 씻어서 사용 해요.
믿을수가 없어서요.
퍼지지 않게 상품성 있게 삶으려고 삶으면서 무슨? 처리 하는것 같아요.

[플랜]

윗님 말처럼 삶아파는 고사리도
살짝 데쳐서 물에 담궜다 요리하는게 좋아요

[...]

설탕 좀 넣고
참기름 넣고 용기에 담아두세요
쓴맛 .... 좀 사라집디다