그동안 갈비찜할때 순전히 제실력으로
양념해서 만들었어요
근데오늘 글보니 시판양념이
온갖레시피 다발라버린다는
댓글을보고
쉅게하는 방법이 있는데
왜 고민하고 심혈을 기울어
만들었을까
이번에 백설양념 한번 사볼까?
생각중인데요
진짜로 온갖레시피 다발라버리나요?
갈비 3킬로면 한병 다 들어부우면 되나요
제가 젤싫어하는게
백화점에 양념해서 파는 불고기인데요
그 알수없는 닝닝함을 싢어하는데요
설마 그맛이 나는건 아니겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜양념 백설 갈비양념이 진짜 최고입니까?
모모 조회수 : 10,306
작성일 : 2019-02-01 20:41:01
IP : 180.68.xxx.70
27 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅑㅑㅑㅑㅑ
'19.2.1 8:42 PM (221.167.xxx.239)그냥 만들어 넣어도 맛좋은데
2. ...
'19.2.1 8:42 PM (125.177.xxx.135) - 삭제된댓글시판하는 거 다 닝닝 들큰해요
고기 양념처럼 쉬운 게 없는데 왜 저런걸 사는지 이해가...3. 바람소리
'19.2.1 8:44 PM (59.7.xxx.138) - 삭제된댓글반반 하면 좋아요
4. 잉잉
'19.2.1 8:45 PM (39.118.xxx.224)양념 쉽지만
반반 섞으면 뭔지모를 감칠맛....5. ㅡㅡ
'19.2.1 8:46 PM (116.37.xxx.94)시판양념을 베이스로
간장 파 등을 추가 ㅎㅎ6. 저도 궁금한게
'19.2.1 8:49 PM (219.255.xxx.138)돼지갈비도 시판 소갈비양념으로 하는게 맛있다는 말을 들었어요. 아시는 분 답좀!
7. 냠냠슨생
'19.2.1 8:52 PM (112.161.xxx.190)저도 시간없을때 반반하고 과일만 강판에 갈아넣어요. 돼지고기는 사과 넣고 소고기는 키위나 배 넣어요.
8. ^^
'19.2.1 8:53 PM (223.33.xxx.176) - 삭제된댓글윗분 글 참고로~
반반~그양념반 본인솜씨양념반=
또는 베이스로 ᆢ같은 내용인듯
그렇게 해보니 완전 내솜씨보다는
뭔가모를 감칠 맛?있는것 같아요9. ㅇㅇ
'19.2.1 8:59 PM (119.149.xxx.228)네 맞아요 어설픈거보단 나아요
10. 닝닝들큰
'19.2.1 8:59 PM (39.125.xxx.230)보급형 한식부페 맛......
11. ...
'19.2.1 8:59 PM (14.52.xxx.71) - 삭제된댓글반반이나 삼분의 일 섞어야지 그냥하면 전
맛이강해서 노노
지금은 저도 손맛이 나아져서
제 레시피로 해요
백설과 다른 나만의 맛이 나요12. ...
'19.2.1 9:01 PM (14.52.xxx.71) - 삭제된댓글반반이나 삼분의 일 섞어야지 그냥하면 전
맛이강해서 노노
지금은 저도 손맛이 나아져서
제 레시피로 해요
백설과 다른 나만의 맛이 나요
설탕 아주 극소랑이고 물엿이나 시럽 없이
양파 배로 단맛 내는데 맛있어요13. ....
'19.2.1 9:02 PM (14.52.xxx.71)반반이나 삼분의 일 섞어야지 그냥하면
그 시판 맛이강해서 노노
지금은 저도 손맛이 나아져서
제 레시피로 해요
백설과 다른 나만의 맛이 나요
설탕 아주 극소랑이고 물엿이나 시럽 없이
양파 배로 단맛 내는데 맛있어요14. 기운없어요것만
'19.2.1 9:04 PM (110.70.xxx.148)간설파마후깨참
15. ....
'19.2.1 9:11 PM (58.148.xxx.122)한꺼번에 다하지 마시고
조금만 해서 맛을 보세요.
특유의 향도 있고..좀 달기도 해요.
넣으라는 비율대로 넣으면 좀 과하구요.
일단은 절반만 넣어보세요.16. ㅇㅇ
'19.2.1 9:16 PM (222.111.xxx.72)전 제가 좋다는 레시피 찾아서 했던것보다 시판양념 사서 섞어서 하는걸 가족들이 훨씬 맛있다고 하더라구요 단 시판양념 다 쓰진 않구요 정량의 3/2만 써요 시판양념은 너무 달잖아요 시판양념에 마늘간것 간장 양파나 사과 간것 후추 더 첨가하면 세상 맛있어요
17. ...
'19.2.1 9:16 PM (121.144.xxx.62)넣으라는대로하면 너무 달아요
저도 일단 3분의2만 넣고 배있으면 갈아넣어서
끓이다가 조금씩 추가해요
우리는 심심하게 먹는 스타일이라 추가 안하지만
각자 취향맞게 조절하시면 됩니다
그래도 강력하게 초반맛을 잡아주니까
엄청 수월해지죠
그리고 다른재료가 없어도 딱히 실패가 없어요18. dlfjs
'19.2.1 9:19 PM (125.177.xxx.43)시판양념 반에 마늘 간장 물 섞어요
19. qqq
'19.2.1 9:23 PM (218.38.xxx.244)소갈비양념이 더 맛있다고 정육점 사장님이 말해주셨어요. 시판양념 1/3 넣고 마늘,양파즙 또는 배즙 있으면 넣고 청양고추를 좀 썰어넣으면 느끼하지 않고 칼칼하게 맛있어요..제가 들큰한 맛을 싫어해서요. 저는 액젓도 한두스푼 넣어요. 압력솥으로 돌리고 나중에 간장넣어서 입맛에 맞게 간하세요
20. 다
'19.2.1 9:56 PM (182.226.xxx.159)넣음 그 시판양념 특유의 향이 나서 못먹겠더라고요~
맛도 그닥이고~~
그냥 하시던대로 하시거나 조금 섞어서 하시거나 하는게 나아요~
근데 개인적으로는 그냥 하시던대로 하시는거 추천요~21. 그냥
'19.2.1 10:02 PM (61.83.xxx.150)입맛이 다른거죠
미원,설탕 잔뜩 넣은 맛 좋아하고 양념해서 파는 고기 좋아하면 집에서 한 거보다 맛있는거죠22. ...
'19.2.1 10:04 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글왠지 나도 해보고 싶다
반에다 갖은 양념때려넣고 사과 좀 갈아넣고23. 날날마눌
'19.2.1 10:13 PM (175.223.xxx.35)저두 한근 만들때 간장 6큰술정도가 정량이면
한두큰술을 시판양념으로 넣으면 은근감칠맛납니다
손님접대용으로는 3큰술넣지요 ㅎㅎㅎ24. 아
'19.2.1 11:48 PM (211.204.xxx.23)안그래도 뭔가 부족했는데 사볼까요?
25. 저도
'19.2.2 12:34 AM (116.123.xxx.113)반반 넣어요 ^^
백설거랑 제가 만든 맛간장...
어제 엘에이 갈비도 성공적으로 잘 됐어요
소갈비찜나, 돼지갈비찜 할때는 건고추나 고춧가루 넣고 약간 칼칼하게 하구요.
소갈비에는 소갈비양념반, 맛간장 반(마늘,파등 더 추가)
돼지갈비는 돼지갈비양념반, 맛간장 반
불고기나 꽂이전 고기나, 동그랑땡에는 불고기양념반, 맛간장 반 넣어요26. ....
'19.6.17 12:00 PM (183.96.xxx.100)백설 소갈비양념 반/ 소갈비에는 소갈비양념반, 맛간장 반(마늘,파등 더 추가)
27. .,
'23.1.16 10:37 PM (49.1.xxx.206)백설 소갈비 양념
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