선물로 들어왔는데 뭔가 애매한 용량이예요. 이걸로 갈비찜을 만들자니 너무 얇아 제 맛이 안 날 것 같고,
갈비구이로 하려고 하는데요. 이것도 핏물 빼서 재야 하나요?
호텔 뷔페 같은데서는 이것보다 훨씬 얆게 썰린 것도 별 잡냄새 안 나게 나오던데 집에서는 어떻게 하면 그런 맛이 나나요?
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히트레시피에서 검색해 보세요
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저희집에 대장금이가 두 명이 살다보니 요리할 때 무척 신경을 많이 쓰는 편인데
히트레시피는 실패한 적이 없어요.
김수미 LA갈비찜 검색해 보세요
물론 핏물빼고 한번 데쳐내야 잡내가 없어요
갈비 재우듯 재워서 구워드심 될거 같아요~
갈비찜으로 해서 먹어도 되고..
감사합니다^^ 잘 구워 먹을게요~~