깐 밤 변색을 막으려면 그냥 물에만 담가 두면 될까요?

[알밤]

내일 밤 제사에 쓰려고 밤 깎고 있는데요,
그냥 두면 거무스름하게 변색이 되겠죠?
그냥 물에 담가 두면 될까요?
24시간 물에 담그면 부서지거나 단맛이 빠질까 걱정이네요.
껍질 벗긴 밤은 어떻게 둬야 할까요?

[ᆢ]

보통 물에 담가 놔요
조금 싱거운 맛이 되도 방법이 없어서요

[건강]

밀가루 풀어서

[전분 가루]

전분 가루를 뿌려서 잘 마르게 한 다음 톡톡 털어서 쓰세요.

[...]

설탕물이 담가놨다가 씁니다.

[원글이]

밤 변색 막는 방법이 이렇게 많네요.
답변 감사합니다~~

[??]

설탕 조금만 넣으세요
달달한 물에 담궜더니 넘 달아서 밤의 맛있는 단맛이 묻히더라고요