82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비찜에 넣는 은행은 어떻게 하는거죠? 도와주세요

Squeaky 조회수 : 991
작성일 : 2019-01-20 12:25:58
안녕하세요
제가 난생처음 갈비찜을 해보려고 하는데요.. 저희집에 은행이 있는데, 이게 완전 껍질이 있는 완전 생 은행이예요. 이거 어떻게 갈비찜에 넣나요? 미리 은행을.. 삶아?? 껍질을 벗기나요 아님 생은행을 껍질을 깨뜨려 그 알만 넣나요??

참.. 사소한 질문이지만 조언 부탁드립니다.

IP : 116.87.xxx.164
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.1.20 12:28 PM (203.234.xxx.214)

    껍질 깨고 마른 팬에 불 약하게 하고 팬 흔들면서 구우면
    속껍질이 벗겨집니다.
    덜 벗겨진건 손으로 살살 밀어 벗기고 갈비찜에 넣으시면
    됩니다.

  • 2. 두껍고 누런
    '19.1.20 12:29 PM (42.147.xxx.246)

    편지 봉투 ---소포 올 때 싸는 그 누런 봉투처럼 튼튼한 봉투에 껍집에 쌓여있는 은행을 넣고
    아구리를 돌돌 잘 마세요.
    그리고
    렌지에 넣고 돌리면 탁탁 소리도 나고 잘익고 반쯤은 벌려 있을 겁니다.
    렌지에 돌리는 시간은 30초 해 보시고 안되면 좀 더 늘려 보세요.

  • 3. ㅁㅁ
    '19.1.20 12:34 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    그냥 밤을 몇알넣고 마시지

    은행은 따듯할때나 맛있지
    식으면 맛 메롱입니다 ㅠㅠ

  • 4. Squeaky
    '19.1.20 12:37 PM (116.87.xxx.164)

    앗 감사합니다 역시나 생은행을 넣는게 아니였군요!!
    아 은행이 식으면 맛이 별로군요. 밤도 있습니다 없는게 없어요. 할줄 몰라서 그렇지..... 이놈의 은행을 처리를 해야되서 어디든 집어 넣어야해요 ㅋㅋ ㅠㅠ

  • 5. ㅁㅁ
    '19.1.20 12:41 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    처리차원이면 우유팩에 담아 렌지에 돌려
    하루 열알 미만씩 먹어요
    맛남

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
896444 나인 작가 맞나요? 6 ㅇㅇ 2019/01/20 3,676
896443 영어 공부하려고 하는데 "우선순위 영단어" 이.. 30 영어영어 2019/01/20 5,603
896442 맞벌이 국가장학금 대상이 안될까요..ㅜ 8 아이셋맘 2019/01/20 4,023
896441 현빈 앞으로는 믿고 볼거에요 32 그래도 2019/01/20 6,360
896440 세주 그시키때문에 몇이 죽었는데 11 알함브라 2019/01/20 4,471
896439 저의 알함 해석... 하려다 의문만 넘쳐나네요.. 16 ... 2019/01/20 3,965
896438 알함브라 10 으이그 2019/01/20 3,450
896437 와... 현빈이 중간에 도망가지 않고서야... 8 123 2019/01/20 6,199
896436 은행도 많이 먹으면 안 좋아요? 15 정말 2019/01/20 3,705
896435 알함브라 대박 5 지누 2019/01/20 5,326
896434 삭센다 이거 내성 생기네요? 18 이럴수가 2019/01/20 11,122
896433 현빈 데려다 저렇게 쓰네요 4 ... 2019/01/20 3,508
896432 헤어지고 남자한테 연락오셨던 분들은 이유가 뭐라고 생각하세요? 9 99 2019/01/20 4,484
896431 제주도 여행, 멋있고 특색있는 카페 추천 해주세요 6 you 2019/01/20 1,840
896430 알함 ..기가막히네요 13 ㅇㅇ 2019/01/20 6,344
896429 시부모님들 손주 생일 챙기시나요? 22 이해안됨 2019/01/20 6,654
896428 한때 82서 강황붐일었잖아요. 6 ........ 2019/01/20 3,340
896427 시츄 견주 계신가요? 5 소망 2019/01/20 1,602
896426 유독 뾰족하고 못된 댓글을 다는 사람들의 심리는 뭘까요? 16 00 2019/01/20 2,111
896425 계란 후라이 노른자 안 터뜨리는 비법 같은 게 있을까요? 8 ... 2019/01/20 3,644
896424 콜레스테롤에 양파대신 미나리 괜챦을까요? 4 .... 2019/01/20 1,503
896423 난치병환자가 3년동안 효과 생강 계피 43 환자 2019/01/20 10,720
896422 카드 콜센터 근무 어떤가요? 7 겨웋 2019/01/20 3,155
896421 친구의 말이 너무 기분 나쁜대요 41 절교할까요?.. 2019/01/20 12,472
896420 알함브라는 의리 때문에 보는데... 19 ... 2019/01/20 3,370