생표고는 촉촉해서 볶아도 먹고
찌개에도 넣고.. 좋아하는데
말린표고 친정엄마가 많이 주셔서
냉동실에 있는데 저걸 어떻게 해먹어야
빨리 소비될까요..
냉장, 냉동 비우는 중인데요..
자유게시판
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말린표고버섯이 너무 많아요
꼬르륵 조회수 : 3,473
작성일 : 2019-01-16 19:54:20
IP : 114.205.xxx.101
19 개의 댓글이 있습니다.
1. 표고
'19.1.16 7:56 PM (223.62.xxx.113)세슘에 오염
많이 드시지 마요.2. ..
'19.1.16 7:56 PM (222.237.xxx.88)고기 장조림할때 고기만큼 넣으세요.
우리 식구들은 버섯부터 집어먹어요.3. ㅇㅇ
'19.1.16 7:57 PM (175.223.xxx.18) - 삭제된댓글물에 불린후 불림물로 밥물하구요..찌개물해도 좋아요.
불림 표고는 밥할때 물과 함께 넣어서 버섯밥 하세요.너무너무 맛있어요.말린표고버섯이 영양과가 더 높아요4. ...
'19.1.16 7:58 PM (211.36.xxx.207)마트에서 팽이버섯 부침 다음으로 많이 했던게 표고버섯 부침이예요.
불린다 다진다 부침가루 계란 기름5. ᆢ
'19.1.16 7:59 PM (121.167.xxx.120)깨끗히 씻어서 보리차 끓이듯 끓어 드시면 몸속의 염증이나 노폐물 빼준다고 해요
밥할때 한주먹씩 넣고 밥을 해서 양념간장에 비벼 먹어도 맛있어요6. 꼬르륵
'19.1.16 8:00 PM (114.205.xxx.101)감사합니다.
부지런히 먹어 빨리 냉장고 깨끗하게
할래요~~7. ...
'19.1.16 8:01 PM (220.120.xxx.158)양파처럼 모든 요리에 넣어요
육수 낼때, 각종찌개
장조림
샤브샤브
잡채
불고기
건표고는 멸치처럼 냉동실에 두고 천천히 드세요8. 그렇군
'19.1.16 8:03 PM (116.120.xxx.101) - 삭제된댓글잔치국수 육수에 넣으면 그렇게 맛있다네요.
9. ..
'19.1.16 8:04 PM (49.174.xxx.39)표고버섯밥 하셔요.
무채. 불린 표고. 다진고기 넣고 밥한후 양념장에 휘리릭10. 버섯크림수프
'19.1.16 8:10 PM (121.160.xxx.222)양송이랑 반반 넣고 버섯크림수프했더니 게눈감추듯 없어져서 다시 샀어요;;; 왜 냉동실에 묵혔나;;;
11. ㅁㅁ
'19.1.16 8:15 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글불려서 물은 육수로쓰고
버섯은 볶으면 고기보다 더 맛난걸요
생표고보다 맛이 업됩니다12. ㅇㅇ
'19.1.16 8:17 PM (58.65.xxx.49) - 삭제된댓글된장찌개에 넣어먹어요~ 맛있어요
13. 많으면
'19.1.16 8:19 PM (110.14.xxx.175)곱게 갈아서 음식마다 한수저씩 넣어요
된장찌개 육개장 만두 동그랑땡 카레 김치찌개
볶음종류 찌개종류 등등이요14. 근데
'19.1.16 8:34 PM (125.182.xxx.27)건표고는 냉장실이나 실온보관도 가능하지않나요
15. 충분히
'19.1.16 8:37 PM (211.48.xxx.170)불려서 얇게 썰어 표고죽 만들어도 좋겠네요
전 주로 생표고로 하는데 말린 표고 불려서 해도 비슷할 거예요.
표고는 불려서 얇게 썰어 놓고요 흰쌀 불려서 참기름에 소고기 다진 양파랑 볶다가 물 붓고 버섯이랑 간마늘 넣고 푹 끓여 줍니다
조선간장 한 숟가락 넣고 나머지 간은 소금으로 하고 다 되어 갈 때 파 넣으세요.
표고 외에 새송이 느타리 팽이 등등 다른 버섯도 넣으면 좋아요.16. ...
'19.1.16 8:44 PM (220.120.xxx.158)조 위에 건표고 실온에 보관하면 표고버섯 사이사이에 박한 벌레 구경하게 됩니다
아니면 찌개 국물에 까만 깨같은게 떠다니는 모습을...
꼭 냉동보관 하세요17. 가루
'19.1.16 9:12 PM (175.223.xxx.71) - 삭제된댓글내서 먹는게 노비가 가장 빨라요.
친정엄마가 매년 봄가을로 버섯을 썰어 말려 보내주시는데 제가 건조버섯 맛을 싫어해요. 국이나 찌개에 들어있음 건져내고 먹어요. 그러다보니 소비가 전혀안되어 냉동고 박스 한칸이 꽉 찼었는데 누가 가루로 먹으라고 알려줘서 곱게 가루내어 온갖 요리에 다 넣는데 가루로 먹으니 버섯 특유의 맛도 거의없고 먹을만합니다.18. 가루
'19.1.16 9:13 PM (175.223.xxx.71) - 삭제된댓글내서 먹는게 소비가 가장 빨라요.
친정엄마가 매년 봄가을로 버섯을 썰어 말려 보내주시는데 제가 건조버섯 맛을 싫어해요. 국이나 찌개에 들어있음 건져내고 먹어요. 그러다보니 소비가 전혀 안되어 냉동고 박스 한칸이 꽉 찼었는데 누가 가루로 먹으라고 알려줘서 곱게 가루내어 온갖 요리에 다 넣는데 가루로 먹으니 버섯 특유의 맛도 거의없고 먹을만합니다.19. ..
'19.1.17 12:34 PM (211.227.xxx.2) - 삭제된댓글건표고는 실온에 보관해도 될건데요? 조금 덜 말랐으면 베란다에 내 놓고 말리고, 통 같은 곳에 넣어두고 쓰세요.
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