자반고등어 냉동 해보신분??
작성일 : 2019-01-14 23:10:29
2703272
자반 고등어 냉동을 했어요.
해동하기 쉬우라고 배갈라진거 쫙.펼쳐서요.
근데 배 안쪽에 노랗게 기름이 굳어있네요.
해동해보니 비린내도 많이 나고.
전에는 생물고등어 냉동해봤는데 이렇지 않았거든요..
원래 자반은 그런건지, 이 고등어가 안 좋은건지, 제가 잘못한거지...???
IP : 58.148.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금
'19.1.14 11:30 PM
(118.43.xxx.18)
뿌린 생선은 시간이 지나면 쩔어서 맛없어요.
조기도 두고 먹으려면 그냥 얼려서 해동해서 간해요
2. ㅇㅇ
'19.1.15 12:10 AM
(175.120.xxx.157)
고등어는 기름이 많아서 냉동하면 오래 못 둬요
근데 냉동하려면 간 안하고 그대로 해야 해요 소금 간 하면 누렇고 비린내 나고 기름 쩐내 나요
버리세요 구워도 맛 없어요 비린내 심해서 못 먹어요
3. ,,,
'19.1.15 11:02 AM
(121.167.xxx.120)
냉동할때 다 씻어서 반 갈라서 냉동했다 먹어요.
자반 고등어는 처음 살때도 안이 조금 노랗기도 해요.
냉동해 두었다 오래 있다 먹으면 안 좋가ㅗ
한두달내로 먹는건 괜찮다고 본것 같아요.
4. ....
'19.1.15 7:49 PM
(58.148.xxx.122)
아하~ 그렇군요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 898607 |
1박2일) 7살 아이데리고 속초여행 가려는데..다녀오신 분있으신.. 3 |
계획 |
2019/01/27 |
1,536 |
| 898606 |
거울 보면서 '나도 이제 할머니 다 됐구나' 느껴질 때는 언제세.. 8 |
ㄱㄱ |
2019/01/27 |
3,850 |
| 898605 |
밤새 악쓰며 우는 아기.... 5 |
아이고 |
2019/01/27 |
4,934 |
| 898604 |
사교육비 6 |
-- |
2019/01/27 |
2,157 |
| 898603 |
스카이 캐슬 부작용 10 |
흠 |
2019/01/27 |
5,891 |
| 898602 |
싸우고나서 아무리 대화해도 응어리가 안풀어질때 5 |
ㅇㅇ |
2019/01/27 |
1,817 |
| 898601 |
유치원 비리신고센터 개설후 100일간 비리신고 249건 1 |
뉴스 |
2019/01/27 |
889 |
| 898600 |
이동형 공개방송 중 김어준 평론- 손혜원의원 관련 59 |
... |
2019/01/27 |
2,238 |
| 898599 |
동물농장 보는데 저 개 참 안타깝네요.. 8 |
흠 |
2019/01/27 |
2,719 |
| 898598 |
아이폰 사용하시는분께 질문드려요 2 |
궁금 |
2019/01/27 |
1,115 |
| 898597 |
3040 일자리 전방위 타격…도소매·교육·제조업 등 급감 8 |
ㅇㅇ |
2019/01/27 |
1,405 |
| 898596 |
미국이 스토커질하다 개차반이 된 사연 8 |
사죄문 |
2019/01/27 |
1,953 |
| 898595 |
요샌 콜택시 어플 뭐많이써요? 4 |
쥬니l |
2019/01/27 |
1,155 |
| 898594 |
생리할때 춥나요? 7 |
72년생 |
2019/01/27 |
2,532 |
| 898593 |
스트레이트가 없어질지도 모른대요.. 9 |
ㄱㄴㄷ |
2019/01/27 |
3,283 |
| 898592 |
연말정산간소화... 3 |
답답 |
2019/01/27 |
1,609 |
| 898591 |
베스트글 일해라 절해라를 보고 유종애미를 위해.. 19 |
ㅋㅋ |
2019/01/27 |
3,328 |
| 898590 |
심플하고 세련된 커트러리 좀 추천해주세요 10 |
3호 |
2019/01/27 |
3,210 |
| 898589 |
40대 후반이신분들께 질문해요(생리관련) 4 |
ㅁㅁ |
2019/01/27 |
3,744 |
| 898588 |
아이폰 첨 가입하려하는데요 7 |
ᆢ |
2019/01/27 |
838 |
| 898587 |
휘닉스파크 렌탈샵 3 |
스키장 |
2019/01/27 |
621 |
| 898586 |
방탄 영화 보고 왔어요 18 |
쿠쿡 |
2019/01/27 |
3,032 |
| 898585 |
마파두부덮밥에 베이컨 넣어도 될까요? 1 |
요리 |
2019/01/27 |
887 |
| 898584 |
스카이캐슬 작가는 악의 평범성을 버여주고 싶었던것 같아요. 46 |
.. |
2019/01/27 |
6,946 |
| 898583 |
고대 이과대학 걸어다닐만한 하숙집 추천해 주세요 6 |
주니 |
2019/01/27 |
1,861 |
