자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
어떤 방식으로 내린 커피가 맛있으세요?
커피 내리는 방식도 여러가지 있잖아요.
제일 흔한게 기계추출아메리카노, 핸드드립, 기계드립 등등
그리고, 사이폰, 프렌치프레스, 융드립..
커미 마시면서, 내리는 방식에 따라서 맛의 변화가 큰가요?
전 개인적으로 융드립이나, 핸드드립이나, 아니면 기계추출 아메리카노 마셔요.
근데, 기계드립 커피는 정말 맛이 없어요..
고급콩이 아닌 다음에는(커피값만 7,8천원)
일반적인 가격의 커피는 커피콩도 한 종류 싱글오리진 보다,
여러가지 블랜딩한게 더 나은것 같아요..
막 입이라서 그런지 커피는 다 좋아합니디만,
역시나 비싼커피 마시면 눈이 반짝 떠이는 맛이 있는거 같아요
1. .......
'19.1.13 1:56 PM (110.47.xxx.227)저는 맥심 커피믹스가 가장 맛있더군요.
아...
얼마전에 예가체프를 마셔봤는데 바디감이 엄청나더군요.
그래도 맥심 커피믹스만은 못합니다. ㅎㅎㅎ2. 요즘은
'19.1.13 2:00 PM (211.199.xxx.141)핸드드립 맛있어서 계속 먹었는데 지금 에스프레소 머신 고르고 있어요ㅎㅎ
3. ㅇㅇㅇ
'19.1.13 2:06 PM (107.77.xxx.165) - 삭제된댓글입맛이 변하는지 스타벅스에 길들여 지는건지, 처음엔 핸드드립과 프렌치 프레스 좋아했는데 이제는 에스프레소가 좋아요.
얼마전 다시 프렌치 프레스를 마셔볼까 하고 25년만에 새거를 장만했는데 안쓰게 되더라구요.4. 에어로 프레스
'19.1.13 2:15 PM (112.169.xxx.252)제일 맛나요. 커피는 고급이 아니더라도 에어로 프레스로 뽑은커피는 최고에요.
5. ....
'19.1.13 2:28 PM (115.238.xxx.36)반자동 에쏘머신으로 내린 커피요.
전 실비아 쓰고 있는데 진짜 최고에요.
블랜딩 원두 내려 마시고요.6. ㅇㅇ
'19.1.13 2:36 PM (175.119.xxx.66)커피공부 할만큼 한사람인데 특정추출법으로 뽑으면 싸구려 커피도 맛있다는 의견은 동의하기어려워요. 에어로 프러스라고 싸구려커피를 맛나게 할수는없어요 무조건 원두가 맛있는 원두여야 커피도 맛있습니다. 물론 개인별 선호하는 추출법이야 있겠죠. 크레마있는 커피선호시는 분은 에어로프레스로는 맛이 부족할거구요. 핸드드립보다는 진할거구요
7. 카폐하는
'19.1.13 2:41 PM (112.166.xxx.61)친구가 하는 말이
커피 맛을 좌우하는 것은
원두의 질이 가장 중요하다고 하네요8. ...
'19.1.13 3:14 PM (125.182.xxx.211)핸드드립 마시다 보니 이게 가볍고 깔끔해서 좋아요
9. ㅇㅇ
'19.1.13 3:15 PM (175.223.xxx.96)제가 단골인 카페에서 중배전으로 볶은 예가체프와 케냐 6:4로 블렌딩해서 핸드드립으로 내려먹는걸 제일 좋아해요
10. ..
'19.1.13 3:37 PM (222.237.xxx.88)제 청춘 시절엔 명동 커피 전문점에 가면
손님이 보는 앞에서 알콜램프 켜서
사이폰커피를 내려주는 집이 종종 있었거든요.
단지 커피의 맛 뿐만 아니라
그 분위기, 같이 간 사람 덕에
그 커피가 제일 맛있었던것 같아요.
지금은 핸드드립을 좋아합니다.11. ‥
'19.1.13 3:39 PM (125.182.xxx.27)고소하고진한커피마시고싶음 머신‥깔끔한커피는 핸드드립이요
12. 추출
'19.1.13 3:43 PM (220.76.xxx.87)추출방법에 따라 맛이 더 좋아지기 보다는 개성이 드러나는 거예요. 핸드드립은 깔끔하고 에쏘는 크리마가 풍부하고 프렌치프레스는 뭔가 투박하지만 특유의 매력이 있어요. 중요한 것은 원두! 싱글원두나 배합율 등등 무조건 원두가 가장 중요합니다!
13. 자우마님
'19.1.13 5:04 PM (114.5.xxx.6)원두가 좋아야 뭐든 맛있죵. 전 핸드드립 좋아하는데 넘나 귀차나서 자동머신 합류중이죠 . 유라 넘 좋아요
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