82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

외국에서 김치 담가드시는 분들~

동남아 조회수 : 1,689
작성일 : 2019-01-07 17:59:06
동남아에 살고 있는데 배추나 무가 한국만큼 맛있지가 않아요 ㅠㅠ
중국산 아니면 호주산 배추가 대부분이고 무도 일본무 같이 길쭉한 거 밖에 없는 상황인데... 그나마 소금, 고춧가루, 새우젓, 액젓은 한국산 있어요.
외국 재료로 맛있는 김치 담글 수 있는.. 신박한 레시피 있으실까툐?
IP : 222.164.xxx.51
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청경채나
    '19.1.7 6:02 PM (49.196.xxx.3)

    전 호주 사는 데 연한 채소 아무거나 양배추 정도...
    김치 안먹다 해서 먹으려니 소금 섭취가 많아지는 거 같아 크게 안챙겨요..뭐든 좀 짜네 하는 입맛입니다^^

  • 2. 절일때
    '19.1.7 6:06 PM (211.212.xxx.185)

    설탕도 넣어요.
    버무릴때 멸치새우가루나 생새우 갈아 넣곤했어요.

  • 3. ....
    '19.1.7 6:17 PM (218.102.xxx.242)

    호주배추 괜찮아요. 싱가폴살때 호주배추로 김치해먹었어요.
    전 맛김치로 만들었구요. 마늘이랑 배, 무우 갈아서 넣으면 왠만하면 맛있더라구요.
    고추가루가 중요한것 같아요. 좋은 고추가루.

  • 4. .............
    '19.1.7 6:24 PM (112.144.xxx.107)

    요전에 어떤 분들이 무 없으면 비트 쓰라고 하셨던거 같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
892557 골목식당 피자집 사장은 왜이렇게 긁어댈까요??? 8 흠흠 2019/01/10 3,277
892556 손목보호대 엄지고리 있는거 운동하다보면 엄지가 당겨서 불편하지 .. 2 손목보호대 2019/01/10 759
892555 감기걸리면 잠이 쏟아지나요? 3 ! 2019/01/10 1,091
892554 '이 상황에 굳이'..경북 시·군의회 의장단 베트남 연수 강행 3 뉴스 2019/01/10 718
892553 핸드폰 필름 비싼것이 좋은지요? 2 나나 2019/01/10 840
892552 친정엄마 마음이 조금은 이해가 가네요 ㅠ 4 .. 2019/01/10 3,226
892551 이야기가 잇길래 ㅎㅎ 2 밑에 강쥐 2019/01/10 578
892550 청소년 소비행태가 가지는 사회학적 의미가 뭔지..아시나요 기분좋은밤 2019/01/10 931
892549 거실매트 구들장과 일월중 어떤거 선호하세요? 으실이 2019/01/10 1,128
892548 계획서 작성하는데 부탁드립니다. 1 ?? 2019/01/10 541
892547 치실 추천 3 .. 2019/01/10 2,414
892546 거참 신기한게 현실에선 시어머니랑 사이 좋던데 37 2019/01/10 7,238
892545 고딩 딸이 장학금받았다고 8:2를 제의하는데 7 협상테이블 2019/01/10 3,614
892544 시금치 데쳐서 얼려놓으면 나중에 나물 해먹을 수 있나요? 4 요리 2019/01/10 2,132
892543 스팸문자 조심하세요. 아차하는 순간에 당하겠더라구요. 2 호구될뻔 2019/01/10 2,767
892542 오버코트 어울릴까요 3 어깨깡패 2019/01/10 910
892541 전세라도 무리?해서 (조언 부탁드립니다.) 5 전세 2019/01/10 1,145
892540 우리집 강아지 이야기예요^^ 28 호호호 2019/01/10 4,431
892539 연예인들 울면서 수상소감 말할 때요 13 시상식에서 2019/01/10 5,719
892538 엘지 광파오븐 쓰시는분 추천좀 해주세요 1 ..... 2019/01/10 1,114
892537 50입니다 언덕올라갈때 가슴이 따끔따끔 3 심장이아파 2019/01/10 2,104
892536 이재명지지자들 계속 정부하는일에 딴지거느라 수고가 참~많네..... 5 정신차리자 2019/01/10 583
892535 문재인정부..조세저항 만만치 않네요 25 2019/01/10 2,129
892534 닭날개가 있어요, 아기반찬 부탁드려요 1 모모 2019/01/10 762
892533 결혼하자는 말...카톡으로도 하나요? 4 ㅇㅇ 2019/01/10 1,878